Воскресенье, 7 Июня 2020 г.
15:31 Жрачное из архива
Шарился в своем инстаграме и накопал кучку фоточек с едой. Эх, тогда еще всякое жареное можно было...
Обед с собой - жареная свинина и грибы, жареные с луком
Тушеная с овощами говядина и запеченый картофель
Говяжьи котлеты, жареная картошка, огурец, зеленый лук
Домашние наггетсы из куриной грудки, картофельное пюре
Тушеная с овощами говядина, картошка отварная с укропом и чесноком
Жареная картошка с мелко порезанной курицей, лук, соус "шаурма по-домашнему"
Отварные куриные сердечки, обжаренные с луком и морковью, макаронные изделия
Перцы на хелловин - подготовленные для фаршировки
Готовых снять не догадались, но получилось все обычно, только форма прикольная =)
Снек на хелловин - метелки из сыра и соленых палочек
Напиток на хелловин - апельсиновый сок с мякотью, мартини бьянко 50/50
Обед с собой - жареная свинина и грибы, жареные с луком
Обед с собой - жареная свинина и грибы, жареные с луком
Тушеная с овощами говядина и запеченый картофель
Тушеная с овощами говядина и запеченый картофель
Говяжьи котлеты, жареная картошка, огурец, зеленый лук
Говяжьи котлеты, жареная картошка, огурец, зеленый лук
Домашние наггетсы из куриной грудки, картофельное пюре
Домашние наггетсы из куриной грудки, картофельное пюре
Тушеная с овощами говядина, картошка отварная с укропом и чесноком
Тушеная с овощами говядина, картошка отварная с укропом и чесноком
Жареная картошка с мелко порезанной курицей, лук, соус "шаурма по-домашнему"
Жареная картошка с мелко порезанной курицей, лук, соус "шаурма по-домашнему"
Отварные куриные сердечки, обжаренные с луком и морковью, макаронные изделия
Отварные куриные сердечки, обжаренные с луком и морковью, макаронные изделия
Перцы на хелловин - подготовленные для фаршировки
Перцы на хелловин - подготовленные для фаршировки
Готовых снять не догадались, но получилось все обычно, только форма прикольная =)
Снек на хелловин - метелки из сыра и соленых палочек
Снек на хелловин - метелки из сыра и соленых палочек
Напиток на хелловин - апельсиновый сок с мякотью, мартини бьянко 50/50
Напиток на хелловин - апельсиновый сок с мякотью, мартини бьянко 50/50
понаписано [4]
Воскресенье, 16 Апреля 2017 г.
12:08 куличей всем, и пусть никто не уйдет =)))
Один с утра уже успели того-этого. 
понаписано [4]
Пятница, 12 Августа 2016 г.
16:16 пожрать!
Куриные грудки в сухарях.
Просто порезать на кусочки, обмакнуть в яйцо, потом в панировочные сухари (можно муку) и обжарить до румяной корочки на сковороде с растительным маслом. Внутри они получаются сочные.
На килограмм грудок нужны два яйца и тарелка сухарей.
понаписано [2]
Вторник, 3 Мая 2016 г.
18:50 куличики
Суббота, 2 Апреля 2016 г.
22:38 пожрать!
На неделе жутко захотелось банальной тушеной капусты с сосисками. То, что в детстве у нас называлось "солянка". Внезапно осознал, что много лет не ел такую вкусняшку. Вчера сдееееелал 
класс =)
класс =)
понаписано [9]
Вторник, 10 Ноября 2015 г.
00:32 индейские котлеты =)
На прошлой неделе прикупил в запас фарш индюшки. Сегодня подумал, что пора бы его в дело.
С полкило, наверное, самого фарша, туда же покрошил мелкую луковицу, натер маленькую морковку, зеленушки покромсал немного, яйцо и немного белого хлеба, ибо, фарш прям жидкий, но сукалипкий! Лепить из него котлеты на заморозку - не вариант, посему решил пожарить сразу, обваливая предварительно в муке. Вышло девять котлет с хрустящей корочкой и нежным нутром.
Сожрал две сразу, пролетели, как и не ел ничего =)
С полкило, наверное, самого фарша, туда же покрошил мелкую луковицу, натер маленькую морковку, зеленушки покромсал немного, яйцо и немного белого хлеба, ибо, фарш прям жидкий, но сукалипкий! Лепить из него котлеты на заморозку - не вариант, посему решил пожарить сразу, обваливая предварительно в муке. Вышло девять котлет с хрустящей корочкой и нежным нутром.
Сожрал две сразу, пролетели, как и не ел ничего =)
понаписано [2]
Вторник, 3 Ноября 2015 г.
00:44 яичный салат - рецепт для затравки
Это из той книги =)
понаписано [12]
Четверг, 22 Октября 2015 г.
23:58 классную книжечку раздобыл
1983 год. 700 страниц. Моя прелесть =)
понаписано [12]
Четверг, 6 Августа 2015 г.
21:47 Дама Бубён варила бульон и жарила десять котлет...
Я не дама, а даже совсем наоборот, и вместо бульона варю макароны (рифма!). Но котлет я навертел, дааа. И не десять, а все двадцать 
Полтора кило говядины, шмат сала, прилично чеснока (жмакнул давилкой), крупная луковица (покрошил ножом), укроп, яйцо и соль. Две доски с лепниной в морозилку, остаток на сковороду.
А теперь можно и пивка бутылочку
Полтора кило говядины, шмат сала, прилично чеснока (жмакнул давилкой), крупная луковица (покрошил ножом), укроп, яйцо и соль. Две доски с лепниной в морозилку, остаток на сковороду.
А теперь можно и пивка бутылочку
Вторник, 30 Июня 2015 г.
22:13 грЫбочки :kz:
Раздобыл пару кило лисичек, полная шестилитровая кастрюля вышла после помывки. Увариваются сильно, конечно, но ничего. Сварю, заморожу порциями впрок 
понаписано [7]
Воскресенье, 7 Июня 2015 г.
16:48 мужская еда
На завтрашний обед с собой на работу приготовил банальный кусок свинины, чуток подсоленный и выдержанный в оливковом масле с красным и черным перцем. На гарнир - жареные опята с луком.
понаписано [6]
Воскресенье, 31 Мая 2015 г.
13:05 кто меня укусил?
Сегодня. В воскресенье. Я. Проснулся сам. В 7:50 утра. Сделал завтрак - глазунью с колбасой, пару тостов с маслом и сыром, кофе. Съел это все. Потом вымыл окно в своей комнате. Пропылесосил в квартире. Приготовил себе обед на понедельник, чтобы взять на работу (кусок жареной свинины и вареная цветная капуста).
Внимание, вопрос. Это что вообще было, Пух?!!!
Внимание, вопрос. Это что вообще было, Пух?!!!
понаписано [12]
Воскресенье, 24 Мая 2015 г.
20:51 хлебушек в формах
Сегодня кухонный день получился. Захотелось щей самых простых. Года три уже первого не готовил вообще. Не складывалось. А сегодня и щей, и второго сделал, чтоб завтра на работу взять, и хлеба пару буханок.
В прошлый раз только из цельнозерновой муки пек, он обалденно вкусный вышел, но крошился. В этот раз 50/50 цельнозерновая и обычная мука. Светлее и значительно пышнее получился.
В прошлый раз только из цельнозерновой муки пек, он обалденно вкусный вышел, но крошился. В этот раз 50/50 цельнозерновая и обычная мука. Светлее и значительно пышнее получился.
понаписано [9]
Пятница, 24 Апреля 2015 г.
16:43 моя прелесть =)
понаписано [4]
Понедельник, 20 Апреля 2015 г.
23:12 плюшки с корицей
Четверг, 16 Апреля 2015 г.
01:42 сдобные булочки с изюмом
Внезапно захотелось булочек. Пока домой ехал, думал о них. Зашел в магазин, купил муку, молоко и масло. Домой пришел и вдруг расслабился-разленился но шило в жопе через час ожило и я побежал месить тесто =)))
но шило в жопе через час ожило и я побежал месить тесто =)))понаписано [3]
Суббота, 11 Апреля 2015 г.
23:22 традиционные куличи на пасху =)
Суббота, 28 Марта 2015 г.
21:26 маман возжелала рогаликов
Пятница, 13 Марта 2015 г.
00:39 а баба Капа всё печёт =)))
Просто белый хлеб. Не из готовых наборов. Так, на глазок замесил. Скорее всего на ДР себе возьму пекарские формы, чтоб кирпичиком буханочки делать.
понаписано [3]
Среда, 11 Марта 2015 г.
23:27 кукурузный хлеб
Однако... 50
[Print] 1 2 3
Major Pronin