Journals.ru » Cler » ........
Tara
Пирожок.
<table height="245" width="194"><tbody><tr><td style="background: transparent url(http://picasaweb.google.ru/s/c/tran..._background.gif) no-repeat scroll left center; height: 194px; -moz-background-clip: border; -moz-background-origin: padding; -moz-background-inline-policy: continuous;" align="center"><a href="http://picasaweb.google.ru/tshkolnikova/15102009?feat=embedwebsite"><img src="http://lh6.ggpht.com/_ca2HZDWTgH8/Std8j7SsrME/AAAAAAAATjA/1CFjr3WcTqs/s160-c/15102009.jpg" style="margin: 1px 0pt 0pt 4px;" height="160" width="160" /></a></td></tr><tr><td style="text-align: center; font-family: arial,sans-serif; font-size: 11px;"><a href="http://picasaweb.google.ru/tshkolnikova/15102009?feat=embedwebsite" style="color: rgb(77, 77, 77); font-weight: bold; text-decoration: none;">Морковный пирог с яблоками. 15.10.2009</a><br /></td></tr></tbody></table><br /><br />Тесто.<br /><br />250 г сахара<br />200 г сливочного масла или маргарина<br />3 яйца<br />450 г моркови, натертой на мелкой терке<br />10 г разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)<br />350-400 г муки<br /><br />Масло растереть с сахаром, добавить яйца, потом морковку, соду, муку.<br /><br />Начинка.<br /><br />1-2 ч.л. сливочного масла<br />1/4 ст. сахара<br />1/2 ч.л. корицы<br />6-7 яблок<br /><br />Разогреть масло с сахаром и корицей, добавить яблоки, потушить пару минут.<br /><br /><br />Яблоки выложить в смазанную форму, залить тестом, выпекать при 180 градусах до готовности.<br /><br />Пора заводить тэг "кухня", но лень перелопачивать архив.<br /><br /><div class="zemanta-pixie"><img class="zemanta-pixie-img" alt="" src="http://img.zemanta.com/pixy.gif?x-id=c55207f2-092f-8114-ab54-e4e3eec7ec75" /></div>
URL
Maatti Hrukonen
Три скромных кабачка разрезаем вдоль на ломти толщиной в сантиметр, полтора. Выкладываем на тарелку, солим. Четыре хороших помидора мелко рубим, предварительно содрав с них шкуру и вырезав , то, что надо вырезать. Луковицу крошим мелко. Лук выкладываем на разогретую сковородку с маслом, скажем так, растительным - оливковое, так оливковое, я удовлетворяюсь подсолнечным. Туда же помидоры. Все это пассеруем до однородной массы. Смесь эту выливаем на противень, притапливаем ломти кабачков , следя все же, чтоб помидорно луковая смесь их не покрывала. Смешиваем тертый твердый сыр со сметаной, зеленью и чесноком. Можно добавить пару ложек пшеничной, манной или ячневой крупы. Эту смесь выкладываем сверху на кабачки. Любимые специи и соль по вкусу. В духовку на сорок минут при 180 градусах.
Наливаем холодной водки и...
URL
Tara
народная премудрость
загадочная женщина загадит вам всё, что можно, а догадливая придёт и догадит там, где осталось
URL