111111
11:21 19-12-2005
в холодильнике уже почти месяц томится замороженное рыбное филе. подскажите что можно с этим сделать, чтоб вкусно было?
Комментарии:
11:30 19-12-2005
можно сделать "по-деревенски".
правда, желательно чтобы твое филе было филе от трески.
Короче, обжариваешь куски филе, отдельно обжариваешь морковь и лук (много!), потом добавляешь обжаренный лук и морковь в рыбу, заливаешь сливками и тушишь недолго, минут 15. Очень вкусно получается.
правда, желательно чтобы твое филе было филе от трески.
Короче, обжариваешь куски филе, отдельно обжариваешь морковь и лук (много!), потом добавляешь обжаренный лук и морковь в рыбу, заливаешь сливками и тушишь недолго, минут 15. Очень вкусно получается.
11:38 19-12-2005
Нет ничего вкуснее, чем запечь филе в фольге в духовке. Посолить, поперчить, зеленушкой посыпать, накидать порезанного болгарского перцу разных цветов, полить яйцом) Мням)
11:45 19-12-2005
подобие нагетсов можно.
филе располосовать кусками. вывалять в смеси: яйцо взбитое с майонезом и приправами. можно до кучи обвалять в панировке, в том числе и овсяных хлопьях. пожарить.
филе располосовать кусками. вывалять в смеси: яйцо взбитое с майонезом и приправами. можно до кучи обвалять в панировке, в том числе и овсяных хлопьях. пожарить.
12:14 19-12-2005
обвалять в муке, слегка обжарить на сковородке (3-5 мин.)
обжарить лук с грибами (вешенки, шампиньоны)
в разогретую духовку на протвинь выложить филе, сверху выложить грибы с луком, полить майонезом
запекать градусах при 200 ок. 15-20 минут, незадолго до конца посыпать тертым сыром
обжарить лук с грибами (вешенки, шампиньоны)
в разогретую духовку на протвинь выложить филе, сверху выложить грибы с луком, полить майонезом
запекать градусах при 200 ок. 15-20 минут, незадолго до конца посыпать тертым сыром
12:16 19-12-2005
неГрустинка ну во превых: а что за РЫБА?)))))))
111111
15:30 19-12-2005
login эээ..вроде окунь...а что, есть разница? 
МЯУ навсегда! Ptenchik greshnaya Антивирус спасибо, ребята!
МЯУ навсегда! Ptenchik greshnaya Антивирус спасибо, ребята!
17:45 20-12-2005
неГрустинка конечно есть))). филе окуня очень сухое, поэтому его лучше потомить под сметаной, предварительно обжарив. В сметану добавить всякий скусных травок, типа орегона и тд, перцу. Про лук так же не забываем)))) неплохо так же под куски филе положить слой обжаренной и чуть протушенной морковки тертой, она, впитав сметанный соус становится неимоверно вкусной=))) а рыба получает нежный привкус. Словом, всё в путь=))
111111
11:43 21-12-2005
login ого 
я попробую изобразить такое, спасибо
я попробую изобразить такое, спасибо