14:41 04-07-2006 рыбa по-таитянски
требуется:
рыба (лосось и/или тунец)
морковь
лук
кокосовое молоко
лаймы
берем рыбу и нарезаем кубиками примерно 4х4х4.
морковь режем дисками, лук -- кольцами. (я на полкило рыбы использовала 3 морковины средней величены и одну луковицу)
кладем ето все в салатницу и выжимаем в нее сок лайм (на полкило выжимала 3)
соль-перец по жалнию.
перемешиваем, ждем 15 минут (оно маринуется)
заливаем кокосовым молоком.
готово!
рыба (лосось и/или тунец)
морковь
лук
кокосовое молоко
лаймы
берем рыбу и нарезаем кубиками примерно 4х4х4.
морковь режем дисками, лук -- кольцами. (я на полкило рыбы использовала 3 морковины средней величены и одну луковицу)
кладем ето все в салатницу и выжимаем в нее сок лайм (на полкило выжимала 3)
соль-перец по жалнию.
перемешиваем, ждем 15 минут (оно маринуется)
заливаем кокосовым молоком.
готово!
отредактировано: 04-07-2006 14:41 - Инакомыслящая
Комментарии:
15:41 04-07-2006
лосось и сырая морковка и лук? мне кажется это несколько жестоко по отношению к рыбе... но ради эксперимента попробую сочетание.... да...
17:03 04-07-2006
Рыба сырая?) Маринованная только соком лайма и луком?) А что будем делать с личинками паразитов, которые начнут размножаться в нас?
17:14 04-07-2006
Cler в лососе как бы их быть не должно.
кстати, а суши ты не ешь?
кстати, а суши ты не ешь?
15:27 05-07-2006
Cler покупаем свежую рыбу, да, и ваще, правда, суши-то как?
Онегин попробуй. морковка может и впрямь несколько не в кассу, но на Таити именно так и делают.
Онегин попробуй. морковка может и впрямь несколько не в кассу, но на Таити именно так и делают.