Пекинская капуста, мелко почиканая, пожатая с солью. (допустим, 0,5)
Болгарский перец, мелко почиканный. (2 шт.) Зелень, в основном петрушка. (по вкусу) Можно для массы добавить огурчик (2 шт. также почиканный) Все смешать, выжать сок из половины лимона (может больше, по вкусу). Заправляется постным растительным маслом или майонезом.

Подскажите рецепт, чего сделать из цветной капусты, грибов, опять же есть пекинская капуста, ну и разное там -- лук, морковка, картошка.

отредактировано: 12-07-2006 17:26 - login