В пятницу ездил в село, в субботу утром кололи свинью. Как ни странно, первый раз присутствовал на таком мероприятии. Один удар ножом в сердце – 10 секунд и все. Потом часа 2 свинью чистили. Делается это так: газовый сваркой (или типа того, даже не знаю, как правильно сказать) свинья опаливается, счищается ножом, потом моется водой. Еще за 20 минут она разделывается.

Совет: покупайте сало только белое, если оно других цветов со стороны шкуры, то значит свинью толком не чистили.
Кстати: маленькие поросята очень похожи на больших крыс.

Вчера с женой делали дома кровянку и домашнюю колбасу, устали очень, но довольны проделанной работой. Делали сами все в первый раз.

З.Ы. Купил себе перфоратор за 400 грн. Даже не полупрофессиональный, а обычный бытовой. А то дрелью мои стены не взять, а просить у людей уже задолбался.