Hostage
00:39 19-01-2007 биточки из гречневой сечки
Люблю я продел. Свежесваренный, пахнущий, с ломтиком маслица... Но речь не о нём, а о том-же проделе, который уже не свежесваренный - вся прелесть потеряна и есть не хочется. Зато.. Зато можно сделать сабжевую штучку и с удовольствием смолотить.

Итак. Варим стакан крупы. Добавить 100 гр. творога, столовую ложку сахара, пару свежих яиц, полстакана сметаны, столовую ложку панировочных сухарей, немного соли. Перемешать. Из полученного сформировать биточки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде. Облить сметанкой и скушать :-))) Сытно - проверено.