в Субботу я был участником двух часового спора о соусе для приготовления креветок и мидий.
одна сторона считала что креветки и рисовую лапшу лучше готовить в смеси соевого и устричного соусов,
а мидии жарить в чесночно - сливочной подливе.
другая сторона считала наоборот, и аргументы приводились в духе сам дурак.
после двух литров пива стороны договорились и перемешав креветки с мидиями, половину
сварили в тёмном соусе половину в светлом. получилось очень вкусно.
хотя из за пива повара недобрали устричного соуса в смеси с соевым,
и перебрали чеснока в смеси со сливками.

Народ, пиво повару не наливать до полного приготовления обеда !