Заметочка о
данго, чтобы потом снова не потерять...
zajcev_ushastyj wrote:
Рис для суши - это то, что здесь считается обычным, "японика". Он отличается и от индийского, и от узбекского. А мочи-гомэ - отдельный сорт.
[info]nikomi_san wrote:
Поспрашивайте на рынке у корейцев. Этот рис называется Чапсари или рис для Чартеги.