TES
12:56 01-01-2004 Опробованное новогоднее меню.
Печенье и торт из бананов (их рецепты я уже давала ранее) получились очень вкусными. (и очень понравился «полуфабрикатный» сухой польский крем (СYKORIA SA), который я брала для торта – готовится за 3 минуты, добавляется только молоко – получается очень вкусным, нежным, легким, но в тоже время «устойчивым» - рекомендую!)

Был усовершенствован апельсиново-мороженновый десерт от Джей:

Берется грейпфрут, надрезается сверху, мякоть вычищается, в «формочку» сломи выкладывается мороженное (можно нескольких сортов), фрукты кусочками (клубника, апельсин, грейп, банан, киви и тп), можно также переслоить кремом или желе, и кладется в морозилку до поры до времени. Перед подачей на стол размораживается и можно украсит взбитыми сливками.

А вот еще понравился салат из бананов:

Cалат из бананов.

2 окорочка (можно другие запчасти от курицы)
5 яиц
2 банана (обязательно спелых)
2 средних луковицы ( а вообще-то по вкусу)
сок 1/2 лимона
100 г сыра
1/2 стакана грецких орехов
майонез

1 слой - порезанный и обжаренный лук;
2 слой - мясо курицы (предварительно отваренное и порезанное);
3 слой - натертые белки;
Пропитать все майонезом;588
4 слой - натертые на крупной терке бананы;
Полить бананы соком лимона;
5 слой - тертый сыр;
Пропитать майонезом;
6 слой - тертый желтки;
Опять майонез (чуть-чуть);
7 слой - Измельченные и обжаренные грецкие орехи.


И этот салат тоже очень вкусен (хотя и не из бананов):

Шампиньоны (грибы), лук, мяско копченое, корейская морковь, помидоры, сыр.
Шампиньоны отварить, пожарить с луком. Выложить слоями: мяско кубиками, грибы,
морковка, порезанные помидоры, прослаивая майонезом. Посыпать сыром.
Как вариант, можно майонезом смазать только помидорный слой.
Комментарии:
Unatine
13:29 01-01-2004
а маленький вопросик... какой сыр? имеет это значение или тоже по вкусу?
TES
19:29 04-01-2004
Unatine сыр - любой, из твердых сортов - по личному вкусу, короче
я брала тот, который обнаружила в холодильнике - сорт науке неизвестен
Unatine
10:53 05-01-2004
спасибо большое...