23:22 21-09-2010 как мы за грибами ходили
"Я различаю пять видов грибов: боровики, лисички, «наверно сыроежка», «похож на съедобный» и «точно поганка»."(с) Слава Сэ.
я,в отличи от Славы, боровиков и лисичек не знаю, зато знаю зонтик и дождевик. да и то- очень примерно. в лесу хорошо- тихо и воздух. лазишь и ищешь. грибы, конечно как рыбы (т.е. все суки). но набрали мы много всяких "типа съедобных", зонтиков в отдельный кулечек, какие-то непонятные еще в отдельную бумажку завернули-"потом у кого-то спросим". сыроежки,хочу заметить, выглядят очень подозрительно-всегда странно, что что-то такое красное, фиолетовое и оранжевое можно употреблять в пищу больше чем один раз.
привезли мы это добро, спросили у тети,которая продавала грибы возле метро, что же за грибы у нас-" это белый,это -польский",-с видом знатока сказала тетя, показав, как мне показалось, на одинаковые грибы. фиолетовое нечто с ее слов оказалось все-таки сыроежкой. научившись у грибной тети биточкам из зонтиков, вымачиванию поддубников и выбросив грибы из отдельной бумажки по ее же рекомендации, было принято решение: есть.
ну что сказать - вкусно. вкусно и очень. но грибофобия, какая-то странная рвота через 2 дня посеяли сомнения(что самое интересное-бушует организм только у меня из всех грибных обжорок). но жива и вполне счастлива. думаю как-то повторить)))
.
я,в отличи от Славы, боровиков и лисичек не знаю, зато знаю зонтик и дождевик. да и то- очень примерно. в лесу хорошо- тихо и воздух. лазишь и ищешь. грибы, конечно как рыбы (т.е. все суки). но набрали мы много всяких "типа съедобных", зонтиков в отдельный кулечек, какие-то непонятные еще в отдельную бумажку завернули-"потом у кого-то спросим". сыроежки,хочу заметить, выглядят очень подозрительно-всегда странно, что что-то такое красное, фиолетовое и оранжевое можно употреблять в пищу больше чем один раз.
привезли мы это добро, спросили у тети,которая продавала грибы возле метро, что же за грибы у нас-" это белый,это -польский",-с видом знатока сказала тетя, показав, как мне показалось, на одинаковые грибы. фиолетовое нечто с ее слов оказалось все-таки сыроежкой. научившись у грибной тети биточкам из зонтиков, вымачиванию поддубников и выбросив грибы из отдельной бумажки по ее же рекомендации, было принято решение: есть.
ну что сказать - вкусно. вкусно и очень. но грибофобия, какая-то странная рвота через 2 дня посеяли сомнения(что самое интересное-бушует организм только у меня из всех грибных обжорок). но жива и вполне счастлива. думаю как-то повторить)))
.
Комментарии:
00:58 22-09-2010
от швыня, а када я ее звала по грЫбы не пошла, неееее... 
(((
между прочим, я как раз в них разбираюсь!
(((между прочим, я как раз в них разбираюсь!
Хню
10:24 22-09-2010
последние вести с полей:поддубники были вчера съедены в составе вкусного супа)Большой привет!
11:10 22-09-2010
через 2 дня - чудненько, а то я уже собралась просить тебя отмечаться здесь каждый день))) А куда ходили? Мы обычно только за опятами в Пущу выбираемся, но точно также потом идем к свекрови, и пока она каждый гриб не переберет, я их боюсь есть.
грибофобия - да-да, именно так. Жить-то хочется))
грибофобия - да-да, именно так. Жить-то хочется))
21:55 22-09-2010
Змейса-пиявса ,не пошла, нееее))))
Хню , и как поддубники? вкусны?
Эластика , та вот странное дело-из самолета с парашютом не страшно, а грибы-страшно))
Хню , и как поддубники? вкусны?
Эластика , та вот странное дело-из самолета с парашютом не страшно, а грибы-страшно))
10:08 27-09-2010
Мы тоже ходили неделю назад, насобирали белых, подберезовиков, маслят, груздей и свинушек (кажись те же поддубники). Все съели, но на следующий день всем было нехорошо 
Есть подозрение на поддубники, что как-то плохо переварились, хотя должно было быть все ок. Собираемся еще разок поехать за грибами.
Есть подозрение на поддубники, что как-то плохо переварились, хотя должно было быть все ок. Собираемся еще разок поехать за грибами.
10:24 27-09-2010
Lelichek, свинушки и поддубники это разные грибы!
свинушки считаются ядовитым грибом.
В настоящее время гриб считается ядовитым, хотя симптомы отравления проявляются не всегда и/или не сразу. Среди употребляющих свинушки в пищу встречаются смертельные случаи. Дело в том, что свинушка содержит токсины (лектины), возможно мускарин, не разрушающиеся при отваривании, несмотря на то, что некоторые грибники отваривают свинушку не один раз.
Минздрав СССP, утверждая в июне 1981 года «Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже грибов», исключил из списка разрешенных к заготовке грибов свинушку тонкую, а также и толстую. В 1984 году по указанию заместителя главного санитарного врача СССP свинушка тонкая окончательно внесена в список ядовитых грибов. В 1993 году постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ свинушка тонкая была внесена в перечень ядовитых и несъедобных грибов. Минздрав Украины также запретил сбор и употребление в пищу свинушек.
Несмотря на предупреждения учёных, свинушку широко употребляют в России в свежем или солёном виде, предварительно вымачивая и отваривая. Также из свинушек производят грибную икру.
Нежелательно закусывать алкоголь грибами свинушками — это может вызвать красочные, но чаще всего устрашающие галлюцинации. Галлюциногенное действие свинушек связано с содержанием вещества-холиномиметика мускарина. (с)
свинушки считаются ядовитым грибом.
В настоящее время гриб считается ядовитым, хотя симптомы отравления проявляются не всегда и/или не сразу. Среди употребляющих свинушки в пищу встречаются смертельные случаи. Дело в том, что свинушка содержит токсины (лектины), возможно мускарин, не разрушающиеся при отваривании, несмотря на то, что некоторые грибники отваривают свинушку не один раз.
Минздрав СССP, утверждая в июне 1981 года «Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже грибов», исключил из списка разрешенных к заготовке грибов свинушку тонкую, а также и толстую. В 1984 году по указанию заместителя главного санитарного врача СССP свинушка тонкая окончательно внесена в список ядовитых грибов. В 1993 году постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ свинушка тонкая была внесена в перечень ядовитых и несъедобных грибов. Минздрав Украины также запретил сбор и употребление в пищу свинушек.
Несмотря на предупреждения учёных, свинушку широко употребляют в России в свежем или солёном виде, предварительно вымачивая и отваривая. Также из свинушек производят грибную икру.
Нежелательно закусывать алкоголь грибами свинушками — это может вызвать красочные, но чаще всего устрашающие галлюцинации. Галлюциногенное действие свинушек связано с содержанием вещества-холиномиметика мускарина. (с)
11:11 27-09-2010
Змейса-пиявса
Да, да, читали перед употреблением Также читали потом куча форумов, где все их кушают. Поэтому решили, что от разового употребления ничего с нами не будет [изображение]
Да, да, читали перед употреблением
Также читали потом куча форумов, где все их кушают. Поэтому решили, что от разового употребления ничего с нами не будет [изображение]
13:56 27-09-2010
Lelichek, нуууу, форумы это такое... много кто и курит и колется, но это ж не значит, что нужно брать пример
я бы не ела и вам не советую
я бы не ела
и вам не советую
15:08 27-09-2010
Змейса-пиявса
Форумы грибников, имхо, более объективную картину дают. Плюс можно учесть, что эти грибы все-таки были очень долгое время условно съедобными [изображение] Ну на самом деле мы решили больше их не собирать [изображение] ну его нафиг [изображение]
Форумы грибников, имхо, более объективную картину дают. Плюс можно учесть, что эти грибы все-таки были очень долгое время условно съедобными [изображение] Ну на самом деле мы решили больше их не собирать [изображение] ну его нафиг [изображение]