[изображение]
Сыроварные эксперименты продолжаются! В воскресенье купил в супермаркете по кусочку сыров-доноров, нашкрябал с них плесени, и сделал головку камамбера и головку дор-блю ))) Вот, как они выглядят на сегодняшнее утро:
[изображение]
дор-блю буквально за ночь поголубел и приобрел запах сыра
[изображение]
на камамбере тоже появился белый пушок, но на фото его пока не видно. эта головка пока еще пахнет творогом...
подождем еще недельку, и будем дегустировать )))
пысы: от камамбера я никогда не был в особом восторге, решил его сделать сугубо из научного интереса, а вот купленный дор-блю я попробовал впервые, и он меня однозначно пропер! если эксперимент удастся, то я обеспечу себя этой вкуснятиной надолго ))