Major Pronin
дневник • Профиль
17:28 02-05-2013 куличи
замесил тесто в двух кастрюлях, половина будет с изюмом, половина с цукатами.. куличей 8 будет, может, больше (рецептуру вдвойне брал) =)
на этот раз специально купил 4 одинаковых формы, чтоб сразу в духовку ставить, а не как в прошлый раз =)

ps все по тому же рецепту, а то опять спрашивать будете =)

UPD ну, вот и они, 9 штук =)

[изображение]
Комментарии:
lola-lisa
дневник • хочухи • Профиль
17:29 02-05-2013
пекарь ты наш
Men Ar
дневник • Профиль
18:11 02-05-2013
Кулинар! © Маргарита Пална Хоботова
Marilyn
дневник • хочухи • Профиль
18:13 02-05-2013
а мы купили, да
пэтэ
дневник • Профиль
18:13 02-05-2013
спасибо, что напомнил, теперь мне еще кулич придётся печь [изображение] - русских магазинов тут нет
Major Pronin
дневник • Профиль
18:14 02-05-2013
lola-lisa
Men Ar, да! =)))
Marilyn, ну, с тобой все давно понятно, ты теста боишься =)
Major Pronin
дневник • Профиль
18:14 02-05-2013
пэтэ
пэтэ
дневник • Профиль
18:23 02-05-2013
Major Pronin

а пасху делаешь?
Major Pronin
дневник • Профиль
18:30 02-05-2013
пэтэ, неа. Я ее не очень люблю. Куличи вкуснее =)
Люциферчик
дневник • Профиль
18:52 02-05-2013
Major Pronin О, и ты печешь! Молодец. А яйца красишь или наклеечками? Ооой, кстати, я забыла купить краску или лук... Придется наклеечками.
Major Pronin
дневник • Профиль
19:10 02-05-2013
Люциферчик, яйца маман сварила и будет наклейки лепить =)
Marilyn
дневник • хочухи • Профиль
22:39 02-05-2013
Major Pronin это оно! оно меня не любит )) даже самое простое, чего уж говорить о куличах - купили )
дети сидят на изготовку, готовы разукрашивать яйца, а у меня чистый четверг и не колышет ))
Major Pronin
дневник • Профиль
22:42 02-05-2013
Marilyn ты просто не хочешь попробовать! Глаза боятся, а руки делают =)
Major Pronin
дневник • Профиль
01:10 03-05-2013
обновил запись, прилепил картинку =)
charm
дневник • хочухи • Профиль
10:29 03-05-2013
Major Pronin почему один без шапки?))
молодец, Димка, отличные куличи
lola-lisa
дневник • хочухи • Профиль
10:45 03-05-2013
Major Pronin, хорошенькие красавчики
Major Pronin
дневник • Профиль
13:06 03-05-2013
charm, он комбинированный =) с изюмом и цукатами. Но глазури на него уже не осталось. Мы его уже едим =))
lola-lisa
Marilyn
дневник • хочухи • Профиль
16:16 03-05-2013
офигеть!
да простит меня пасха ))

Димка, ты супер-крут-мен!
Major Pronin
дневник • Профиль
18:30 03-05-2013
Marilyn я ж тебе сколько лет говорю - ничего страшного там нет =)))
пэтэ
дневник • Профиль
00:56 05-05-2013
если нет весов:

500 мл молока = 2 стакана
11 г сухих дрожжей = 2 чайные ложки
100 грамм сахара = 4 столовых ложки
300 г изюма = 2 стакана
1 кг муки = 5 стаканов


Marilyn

если боишься руками мешать - купи какой-нибудь комбайн, я мешал в хлебопечке в режиме "тесто"

отредактировано: 05-05-2013 01:29 - пэтэ

Major Pronin
дневник • Профиль
01:11 05-05-2013
пэтэ, она просто боится =)

А в хлебопечке много теста не намесишь. Так, на одну буханку. Я месил тесто на на двойную порцию приведенного рецепта в шестилитровой кастрюле, но после замеса тесто разделил надвое и пришлось использовать вторую кастрюлю. Потому что при подъеме оно и так крышки поднимало =)
Marilyn
дневник • хочухи • Профиль
01:19 05-05-2013
пэтэ у меня есть хлебопечка, но даже то тесто, которое выходит из нее, меня не любит потому что я не люблю его
у нас взаимная неприязнь такая
the_Dark_One
дневник • хочухи • Профиль
12:25 05-05-2013
7го пересекается, привози кулич))
Major Pronin
дневник • Профиль
12:45 05-05-2013
the_Dark_One если останется.
Major Pronin
дневник • Профиль
12:56 05-05-2013
Marilyn, научи Мишельку, пусть печет =)))
Люциферчик
дневник • Профиль
14:23 05-05-2013
Major Pronin А глазурь у тебя тоже из того рецепта? Т.е. не из сахарной пудры, а типа из безе? Прикольно она шапочками лежит.
Major Pronin
дневник • Профиль
14:35 05-05-2013
Люциферчик, оттуда, ага. единственный момент, что с четверга она уже хорошо высохла и с куличей при разрезании сыпется корочками =)