Сделала салат "Осенний". Мне он очень нравится, я последнее время (уже 5 лет, первый раз делала на 50-летие) всегда делаю его на свой день рождения. В нем жареный лук. Он такую нотку салату придает, как будто и вправду осень, мягкая, теплая, сухая, прямо, как сегодня за окном.
А вообще, вот есть салат "Зимний", он же Оливье, весенним я называю тот же самый оливье, только со свежими огурцами и много зелени, добавить редиски и можно квасом заливать, а можно и без редиски. Вот Осенний есть. А летний? Может это тупо огурцы, помидоры и сметана?