3_62
16:16 25-10-2013 О сущности прогресса.
"Переход к земледелию трудно объяснить, если учесть, что, словами Марка Нейтана Коэна, «ведение сельского хозяйства, вероятно, обусловило увеличение доли труда на душу населения и ухудшение качества пищи» (Cohen 1977). До эпохи земледелия люди имели более разнообразную пищу за счет охоты и собирательства, причем охота и собирательство само по себе являлись более приятным занятиями, чем земледелие (в особенности, интенсивное). Охотники и собиратели использовали свои умственные и физические способности так, как их к этому предназначила природа. Напротив, земледелие, особенно до начала использования тягловых животных, предполагало тяжелый механический труд. Приготовление пищи было также трудным занятием, поскольку зерна приходилось толочь вручную. А конечным результатом этого для большинства людей была однообразная пища с низким содержанием белка и витаминов."

Случай непримечательный, но показательный.
Комментарии:
Та сама киянка
17:02 25-10-2013
Революция длиной в 7 тысячелетий, это вам не пролетариат:-))
Хикки_коморный
20:45 30-10-2013
предпочли предсказуемость жрачки, увеличили срок жизни, расплодились без меры, а толку - ноль