Вчера вечером, из остатков залежавшихся слив и маргарина на скорую руку приготовила такой вот песочный пирог. Получился ну очень вкусным! А, главное в нём то, что он очень легко и быстро делается, всё так, как я люблю. Написала рецептик таким же как и я, любящим простоту и незамудрённость))
[изображение]
Рецептик очень простенький
мука- 2-2,5 стак.

маргарин- 250гр.

сахар- 0,75 стак.

сода- 0,5 ч.л.

разрыхлитель-1 ч.л.

Мягкий маргарин, сахар, соду гашёную, муку, разрыхлитель, перемешиваем до крошки.

В форму выкладываем 2/3части теста, приминаем, чтобы слой был равномерным, на тесто выкладываем нарезанные сливы, без косточек, их посыпаем сахаром, а сверху присыпаем равномерно оставшимся тестом. Печем до готовности.
[изображение]

Состояние доброе