Отправились на еще одну ежемесячную Pizzicato в La Repubblica. Компанию в этот вечер на составлял слегка потрепанный рыжий кот, что всегда хорошо.
В этот раз я был простужен, так что не могу судить, насколько все распробовал. Заказали вырезку в виноградном соусе, которая была простая, но приятная. Кальцоне с мясом, который оказался для мероприятия на удивление обильным. И рыбный суп, навевающий воспоминания о кильке в томате, в котором плавал обильно обжаренный кусочек рыбы.

[изображение]
На десерт заказали аналог десерта из Manta Ray. Видимо плоский кусок меренга нынче в моде. Так же чувствуется, что свежые ананасы подешевели настолько, что их можно применять в десертах.
[изображение]