На днях открыл для себя два факта связанных с кофе.
Во-первых, прогрев портафильтра – это не просто бзик. Если хочется получить crema с первой чашки, а не со второй, это необходимость.
Во-вторых, оказывается все это время мы пили Mauro, да не тот. Покупали оранжевый De Luxe. Который, как мне объясняли, больше для макинеты. А есть еще Espresso, который именно для машинки.
