Для приготовления понадобится бутылочка красного сухого вина (у меня сегодня закарпатское вино), пару апельсин и яблок, гвоздика, корица, кардамон, мускатный орех, черный чай, каркаде, имбирь и мед .

Способ приготовления очень простой. В большой кастрюле довести до кипения воду (если вина 750 гр, то воды вполовину меньше), добавить специи и чай. Отправить сюда же нарезанные яблоки и апельсины, а также вино. Не доводя до кипения, снять с огня. .

Самое главное - глинтвейн ни в коем случае не должен закипать. И еще нагревать вино нужно в огнеупорной посуде, только не в металлической, до тех пор, пока не перестанет образовываться белая пена.