У Энди - хорошие рецепты! Несложные и с очень вкусным результатом.
Удачи и удовольствий в освоении!

Делала по его рецепту торт Темный Ларри. Обалденный вышел, гости были в восторге) Ещё лимонные кексы пекла, но особого отличия от других рецептов не заметила.

Amaeth, мне нравится его подача рецепта. Единственное, не везде есть сразу выкладка по продуктам.
Обязательно буду ещё пробовать.

Dilemma, я пока совсем несложные пробовала рецепты только))

Мне одной этот сладкий шеф не понравился?)

ysnyvshaya, а чем не понравился? Сладость всегда можно отрегулировать.

ysnyvshaya, да, мне тоже интересно, что тебе не понравилось
Я пробовала только два рецепта пока, но оба просто, доступно и вкусно

Amaeth , Masjanja , манерой преподнесения рецептов) фотографии его шедевров, конечно, восторг. Я честно пролистала несколько страниц его рецептов, но желание что-то попробовать отпадало после фраз типа "ну белки большинство из вас правильно не взобьют до пиков", "как вам повезло, что есть я и мои рецепты брауни"))))

ysnyvshaya, сам себя не похвалишь..))) Тоже заметила эту высокомерность его, особенно в ответах на комментарии. Но рецепты всё равно нравятся))

Энди крутой!)
бесплатно делится офигительными рецептами, дает полную раскладку, пошаговое описание. Даже на адекватные вопросы культурно отвечает.

От добра добра не ищут)

Dilemma , а какие, например? Так к сведению? Может правда что-то понравится) я в последнее время все больше на ютубе у Хлебниковой зависаю. У не как-то душевнее и бюджетнее))

Innuendo , нуууу бесплатных кулинарных блогеров у нас огромное количество. Это их хлеб, к слову.

ysnyvshaya, я писала выше, что делала торт Тёмный Ларри и пекла лимонные кексы. Нашла его блог очень недавно. Смотрю ещё идеи для оформления, но в планах попробовать много чего. Будет повод только))

ysnyvshaya, насколько я знаю, его хлеб - это Мастер-классы и Интернет-магазин.
сайт с рецептами лишь косвенно работает на популяризацию.

Многие мастера не раскрывают в публикациях тонкости или публикуют только простые рецепты, чтобы было "что продавать" на мастер-классах.

Удивительно, как бывает) Сокровищницу Али-бабы безвозмездно распахивают, кладезь знаний/умений - но! не с той интонацией)) без должного уважения, так сказать

[изображение]

Innuendo , таки если б не его блог, то и мастер-классов не было. Он и рекламой в нем подрабатывает. Не суть) тема крутости, по моему мнению, не раскрыта. Может мне только добросовестные фудблогеры попадались) Но эстетическое удовольствие от его кулинарных шедевров безусловно зашкаливает!

Dilemma , надо кароч пробовать)

Девочки, как у вас всё тут бурно обсуждается [изображение]
И как хорошо, то сейчас доступно много всяких разных рецептов, блогов и т.п. На любой вкус, цвет и взгляд [изображение]

Могу говорить только за себя: я высокомерия особо не заметила (но я и комментарии не читаю ))) Наоборот, даже где-то видела, что вот я искал-искал идеальный рецепт и нашел. Нет такого, чтобы "я создал шедевр, поклоняйтесь мне". Возможно, надо почитать больше [изображение]

Его ещё моя мама тридцать лет назад пекла - шарлотка называется)))

вопрос тоже не то, чтобы спорный, но допускает возражения. Я, например, всю жизнь шарлотку пеку по другому рецепту и, если честно, именно тот рецепт считаю шарлоткой. Никогда не добавляла туда ни масло, ни молоко. Так что для меня, да, спасибо, что рассказал.

Ну и я не согласна про велосипед и новое название. Мы ж не знаем, когда то название появилось. Есть вероятность, что просто нам оно не было известно.

Попробую ещё что-то, расскажу потом)))

я в последнее время все больше на ютубе

А я не могу на ютубе: мне быстро становится лень смотреть видео, мне проще читать [изображение]

Styracosaurus, ты вернулась? [изображение]

Masjanja , еда достойна бурных дискуссий)))) и на вкус и цвет все фломастеры разные))) давайте просто делиться удачными рецептами)

давайте просто делиться удачными рецептами)

[изображение]

ysnyvshaya, Masjanja, у меня самыми ходовыми стали вот эти:
Брауни из Америки
Шоколадный торт на раз, два, три
Курочка с пикантным характером

А мне кекс эрл-грей очень понравился!

Amaeth, звучит интригующе - обязательно попробую сделать) люблю эрл-грей!

Вчера думаю, а сама то, а сама... Пошла проставлять под фотками в ИГ "по рецепту @darkzip"

Энди шеф поставил лайк мавзолею из брауни)))

Innuendo, надо попробовать курицу приготовить)) я вечно думаю. что с ней нового сделать

Innuendo, больше всего в нем мне нравится цитрусовая глазурь!

Masjanja, не то, чтобы вернулась... я читаю многих всё равно, но не комментирую (если только совсем уж сдержаться не могу, как здесь).
Насчёт шарлотки - это "народная" интерпретация рецепта из 90-х, когда что в холодильнике было, то в тесто и клали, и если яиц не хватало, то доводили тесто молоком)

Styracosaurus, комментируй почаще))