Мелочи жизни
Мася
дневник заведен 05-03-2002
постоянные читатели [182]
закладки:
цитатник:
дневник:
интересы [16]
[1] 14-03-2019 19:13
Мда.

[Print]
Ромашка
[7] 26-02-2019 12:26
Ну...

[Print]
РасчЮдесная
08-05-2019 10:44
Привет, опять я пропала.
Но я всех читаю и люблю!

У нас все хорошо Грег прическу сменил

Было:


Стало:


А это мы!


А еще, обещала Полине рецепт кулича, но так и не написала. Исправляюсь!

Итак пасхальный кекс-кулич.

Для теста:
150 г сливочного масла
4 яйца
250 г сахара
200 мл кефира (3,2%) или йогурта
400 г муки
10 г разрыхлителя
щепотка соли
тертая цедра 1 лимона
щедрая горсть изюма
50 мл коньяка или бренди

Для глазури:
12 ст. л. сахарной пудры
3 ст. л. лимонного сока

Для украшения:
горсть кизила
горсть фисташек


Приготовление:
1. Замочила хорошо промытый изюм в коньяке
2. Сливочное масло растопила и дала остыть. Яйца взбила миксером с сахаром до получения пышной массы. Добавила кефир, растопленное масло и взбила все вместе.
3. Сверху просеяла муку, разрыхлитель и соль. Тщательно все перемешала спатулой. Добавила лимонную цедру и перемешивала тесто до однородности, затем добавила хорошо отжатый от коньяка изюм и перемешала спатулой.
4. Духовку нагрела до 180 °C. Тесто перелила в форму для кулича и в несколько маленьких картонных формочек. Маленькие куличи вынула через 50 минут, основной кулич через 1,5 часа. У меня духовка с конвекцией, поэтому время засекать бесполезно. Главное чтобы куличи пропеклись, но не сгорели. Нужно регулировать температуру и проверять деревянной палочкой. Готовые куличи должны полностью остыть!
5. Для глазури сахарную пудру взбила с лимонным соком. Полила глазурью куличи и украсила сверху ягодками кизила и очищенными дроблеными фисташками. Дала остыть и задекорировала упаковку.

Все




Комментарии:
чЮдо как есть
Такие вы лапуси оба-два
08-05-2019 10:57
Слона на скаку остановит и хобот ему оторвёт
РасчЮдесная
08-05-2019 18:20
Камрад
Спасибо!)
08-05-2019 18:47
Слона на скаку остановит и хобот ему оторвёт
Lightly
Надеюсь пригодится

Ваш комментарий:
Камрад:
Гость [+]
Гость
OpenID
залогиниться
Логин/пароль
залогиниться
Комментарий:
  • B
  • I
  • U
  • S
  • Small
  • CUT
  • HIDDEN
  • URL
  • IMG
  • V
  • #
  • List
  • List=
  • «»
  • TAGS
  • OT
  • maroon
  • green
  • blue
  • center
  • right
  • JU
  • J
  • QUOTE
  • HTML
  • TRANSLIT » RUS
Дополнительно:
Автоматическое распознавание URL
Не преобразовывать смайлики
Cкрыть комментарий