Но только ты - рыба моей мечты (с)
Май
дневник заведен 23-10-2003
закладки:
цитатник:
дневник:
хочухи:
интересы [26]
антиресы [6]
[9] 15-01-2018 20:52
минутка гнева

[Print]
Вэлин, просто Вэлин
[8] 10-01-2018 00:34
Планы на год:

[Print]
Крестная фея
26-11-2017 21:59
Читали кулинарную книгу народов мира. Узнали много нового. Например, у наших ближайших соседей национальная кухня пострашнее азиатской будет. Я в какой-то момент на любое блюдо с рыбой начал реагировать фразой: "И с молоком?". Иногда молоко было еще и кислым, а рыба какая-нибудь соленая или сушеная. Я не против интересных сочетаний, против только если они начнут рваться из меня со страшной силой.
Но победителями стали все-таки суп из опары и суп из черствых булочек.
Комментарии:
Камрад
суп из опары
вот где надо следить чтобы дно не прорвало
Камрад
Крестная фея там уже, боюсь, не до следить будет. Для неопытного пользователя исключительно качественная пробка спасет
и др.
Май
суп из опары
- первая мысль, конечно, про опарышей Такого супа что-то не хочется А вот если речь идёт о супчике на закваске типа польского "журека", то очень даже стоящее блюдо Но тут вопрос, нашел ли ты там рецепт супа на настоящей опаре (где используются дрожжи) или на закваске (где брожение похожее, но дрожжи в ход не идут, максимум дрожжевого присутствия - пара кусочков хлеба, так что процесс явно не такой бурный и результат принципиально отличается). В общем, ты меня заинтриговал Но оба твоих победителя, в том виде, как я их себе представляют, очень могут быть хороши.
Стихийное бедствие
Вам смешно, а я ощутил всю робость моего организма =)))))

Tajutka, там было дрожжевое тесто. Во-первых, чтобы переварить его в варианте супа нужен навык. А во-вторых, зачем вообще из него суп варить? Испекли бы хлеб и съели =)

Ваш комментарий:
Камрад:
Гость [+]
Гость
OpenID
залогиниться
Логин/пароль
залогиниться
Комментарий:
  • B
  • I
  • U
  • S
  • Small
  • CUT
  • HIDDEN
  • URL
  • IMG
  • V
  • #
  • List
  • List=
  • «»
  • TAGS
  • OT
  • maroon
  • green
  • blue
  • center
  • right
  • JU
  • J
  • QUOTE
  • HTML
  • TRANSLIT » RUS
Дополнительно:
Автоматическое распознавание URL
Не преобразовывать смайлики
Cкрыть комментарий