Спешел фо Маха.

Рецепт прост и незатейлив, имеет несколько вариаций и быстро готовится.
Надо: картошка, мясо (любое какое нравится), грибы, специи(тоже любые),сметана или майонез.
+ глиняные горшочки.
Картошку режем кубиками, не очень большими, чтоб хорошо пропеклись, мясо так же.
Грибы шампиньоны, я их сначала варю, но можно обойтись и без этого. В отельной емкости все это хорошо перемешиваем со специями( я добавляю кроме всего прочего кари, люблю очень).
Греем духовку до 220, берем горшок, смазываем его растительным маслом(внутрях конешн) , насыпаем туда все что намешали, сверху заливаем майонезом-сметаной, накрываем фольгой, потом крышкой.
Ставим в духовку на 180- 200 градусов и запекаем минут 40.
Потом просто надо проверить готовность, все зависит от размера самих горшочков.
Достаем и едим.))) Очень вкусно, Машка не даст соврать.

Можно сделать просто с мясом или просто с грибами, тут уж кому что больше нравится и что есть в холодильнике.

отредактировано: 25-10-2005 12:45 - ЖРУльня