я очень люблю творог со сметаной солененький с кинзой-петрушкой-укропом, чесноком, огурцами-помидорами-сладким перцем.

И еще люблю творог со свежими фруктами-вареньем-цукатами и сметаной.

Логично, не правда ли?
Но идея творог+карри мне кажется продуктивной. Только со сметаной

Warum Логично, не правда ли?
)))
А люди, аж кричат, когда видят как я себе салатик строгаю. Странные, да? ))

Tara я бы попробовала. Обязательно. Интересно же! Ну может мне не понравится, так это же не смертельно -- ну не буду себе такое делать. Или придумаю, как сделать себе так, чтобы мне понравилось.

А для тебя это именно любимое сочетание? Или родилось в ситуации "есть продукты, их надо как-то смешать"? У меня так родился один из любимых методов приготовления цветной капусты.

Warum любимое сочетание?
Как-то не задумывалась. Мне без мяса плохо жить, но это не вкусовое...
Я вообще организм слушаю - он обычно чего-нибудь хочет. Чего хочет - то и правильно, и вкусно.)

"есть продукты, их надо как-то смешать"?
Нее.. Это так захотелось.)) Я когда готовлю, чую что надо добавить. Представляю вкус, запах...
От "набора продуктов" у меня осталось 5 рецептов приготовления серых макарон, морковное варенье, заливное из мойвы, суп "из нихрена", и другие рецепты начала 90-х.)

Tara мне без мяса тоже плохо жить. Я не знаю, вкусовое это или нет, но я перестаю есть. Организму своему доверяю с оглядкой -- для меня еда это не нейтральное, она эмоционально окрашена, тут далеко до объективности. И если я буду есть только то, что мне хочется, то боюсь уйду в молодые годы от инфаркта или перестану пролазить в дверь

морковное варенье и суп из нихрена -- это интересно... заливное из мойвы -- пугающе.

Warum заливное из мойвы -- пугающе
Вариантов не было - была только мойва.))

Tara понимаю... начало девяностых -- это было именно такое время. В это время мой самый пугающий рецепт была жареная селедка (может, тоже мойва). Сама я тогда не готовила.

Warum жареная селедка
Богато жили! Мойву с селедкой не спутаешь.))) Ее и жарили, и варили, и по-польски, и мариновали... После этого я ее не ем. От серых макарон я быстрее отошла.))

Tara, это не мы богато жили. Это был единственный период, когда я в соплях и слезах пыталась есть нечто в таком роде. Мне они все едино, я их не ем совсем. Идиосинкразия в первую очередь на запах.

ох, блин, точно -- это она была....
бееееееееееее
это я по ссылочке сходила

Warum
хихикс ))
Спокойнее. Надеюсь, в будущем она нам не грозит.))) А если уж придется - так куда денемся...))

Tara "и правильно, что не кончится, и правильно, что боитесь"

Warum Эх...
*откуда цитата?*

Tara Ким, Московские кухни

Warum
Мдям... из меня ТАК барды не выскакивают.)) Разве что Щербаков... но он вообще на все случаи жизни.))

Tara у меня и рок, и барды. А у многих с датами рождения в нашем диапазоне получается или-или.

Warum Рока, пожалуй, у меня больше... Последние несколько лет было еще очень много Барто, Мориц, Маршака и Михалкова.))

Tara ЭТО мне пока не грозит
а рок я приняла только в подростковом возрасте. Барды же были с детства.

Warum
С детства были абонементы в филармонию и Джо Дассен... а рок появился классе в седьмом - восьмом. Но появился в полный рост: каждую субботу концерт, рок-клуб, Сайгон, и прочие прелести жизни. ) Барды появились позже, когда наши мальчики занялись собственной музыкой. Т.е. они и раньше были, но как-то не задевали сознания.)

Tara т.е., когда мальчики сами стали играть на гитарах?

Warum Мальчики не только на гитарах стали играть.)) Мальчики играли еще на флейте, клавишах, виолончели... свою музыку стали играть.)

Tara ооооооо! звучит как полный состав Аквариума понятно... только непонятно, как это повлияло на появление бардов в кругу слушания...

У меня Джо Дассен появился вместе с медленными танцами а классику в детстве терпеть не могла -- слишком тихо нужно было себя вести на концертах.

Warum непонятно, как это повлияло на появление бардов в кругу слушания...
Из разговоров вокруг этой музыки всплывали барды. Их наигрывали в спорах:
- А вот это место *играет*, ты содрал с /...какой-нибудь бард.../! *играет и поет*
- Да нет же! Это *играет*, скорее мне /...что-нибудь из классики рока.../ навеяло.
Вот так. )))
А найти первоисточники - дело техники. ))

Джо Дассен был всегда. У родителей на бобине. Было две бобины - одна с Дассеном, "Шербурскими зантиками" и "Мужчиной и женщиной", а вторая бобина со мной и братом. ) Коричневый чемоданчик. Белые клавиши. Зеленый огонек мигал в такт. Пленка шуршала. Заправить конец во вторую бобину, провести между роликов, подтянуть... и слушать со второй сторны. Волшебное все было.)
Классику я тож не жаловала. Выбора не было - были абонементы, уроки... Перекормили меня тогда малость, но на совсем аппетит не отбили.) Теперь моя очередь кормить.))

Tara у мамы на бобине был Галич. Черный магнитофон, зеленый огонек мигал, зеленые коробочки от пленок. Мы с мамой слушали музыку, а бабушка стучала в дверь и кричала: "Леночка, не делай ребенка такой же антисоветчицей, как ты сама!" (мне было 9). Потом я болела и друг записал мне на бобине Битлз, так я научилась пользоваться бобинником сама.

Warum Когда мне было 9, бобинник включался, наверное, последний раз. Ставить пленку я научилась гораздо раньше.)
Антисоветчина - "голоса" жили в дедовом VEFе. Жили вполне легально. Т.е. понятно, что нельзя было рассказывать об этом посторонним, но слушали его всей семьей. И тоже огонек, настройка, "глушилки"...
Приемник и сейчас вполне дееспособный. А вот, магнитофон... даже не знаю где он.

[изображение]

Tara голосов как раз не было, но антисоветчины хватало мамины рассуждения, Галич, самиздат -- все это тоже было понятно, что рассказывать не следовало. К счастью, деление на "советское" и "антисоветское" быстро закончилось.

Ух ты какой приемник!

Warum Ух ты какой приемник!
Дык! ))) Только наш в отличном состоянии. )))

Tara, Warum Ну вы, блин, даете! Начали за здравие - кончили за упокой ))
А по поводу рецепта - не плох, только я вчера с количеством банана перестаралась ))

Pulim Ну вы, блин, даете!
Это мы могем. ))

А по поводу рецепта - не плох
Приятного аппетита.

Pulim Tara Это мы могем. )) эт'точно!
Tara я пару раз заходила в наши записи -- разобраться, как же мы начали оттуда, откуда начали, и пришли туда, куда пришли. Сейчас и эту перечитаю -- ибо неочевидно

Warum Тут, как раз, явно - сначала мемуары о мойве, потом с цитаты на музыку, и делее... ))
*а вот как мы от салата до жизни такой дошли?..*))

Tara про мойву-то я и забыла! В психоанализе это называется вытеснением
Я еще думаю про салат. Там потом много будет.

Warum
Угу.))