Вот вспомнил посетив дневник Джей что кроме маринованного острого перца есть много других вкусных и экзотических блюд.

Ну во первых Суп из пива со сметаной. 2-3 стакана сметаны, ложку сливочного масла, 5-6 кусочков сахара, 1/2 чайной ложки соли размешать, развести 1, 5 бутылки пива (Жигулёвское или Балтика-8 пшеничное) и варить, не давая вскипеть. Тотчас же вылить в миску на греночки из хлеба. Отдельно подавать свежий сыр.

Но я вам скажу, что вот я любитель польского напитка такого же рода. Литр подогретого нефильтрованного подогретого пива размешивается с полкило 20-30 процентной сметаны. Добавляется корица по вкусу и чуть соли. Очень вкусно и питательно. Но на любителя. Напоминает виски с кумысом

Так, про салат "Острое счастье" я говорил. Нет? Очень советую.
Чеснок головок 5 протертых, острый перец вареный в молоке грамм 100, грецкий орех толченый грамм 100, мед жидкий 100 грамм. Ну и сметана по вкусу.
Запивать можно коктейлем из 100 грамм лукового сока, 5 яичных желтков и 100 грамм томатного сока.

Помню как в Красноярске я такой специфический стол делал. Всем понравилось. Только вот... если вы к такой диете не приучены, то лучше не пробовать. Я вот не жалуюсь так как практика большая, да и гости когда угощались желудком не страдали, но... сильно после всего этого к хомячкам тянет. Пообщаться.