Захотелось сегодня кекс испечь. Масла-маргарина дома не было, но немного сметаны нашлось. И еще Kefir cheese (такая штука на вкус как кефир, консистенцией как очень густая сметана). Получилось съедобно в итоге, надо бы рецепт запомнить
У меня просто раньше как-то не было формы с дыркой посередине, и всякие такие штуки не очень хорошо пропекались (но все равно вкусно было )
А теперь можно развернуться