Да, он был насыщенным ... =))) Вобщем я весь вечер потратил на мясо ... =))) Точнее на свинную шейку ... =))) Пока незнаю что получится - мариновал без уксуса, только в луке и специях ... Мой дебют с таким количеством - 10кг... Завтра посмотрим что получится ... =)

З.Ы. А через 49 минут у моей лапки день рождения ... =)

Состояние: уставшее