По данным, полученным корреспонлетом ИА REGNUM в "Агентстве ПАРИ", 6 сентября 2003 года в подмосковном микрорайоне Белая Дача был создан самый большой в мире салат (общим весом 2705 килограммов) из огурцов, помидоров, зеленых салатов, петрушки, укропа и специй. Это произошло на совместном юбилее "Агрофирмы Белая Дача" и поселка Котельники. Одновременно была заявлена в "Книгу рекордов России" и самая большая салатница в мире (диаметром 2,8 метра, объемом 5 кубов и весом 103 килограмма), а также самые большие деревянные ложки-мешалки по 170 сантиметров каждая. Всем участникам праздника была дана на дегустацию бесплатная плошка салата-рекордсмена с памятным сертификатом "Книги рекордов России".