выдавить сок?

Антивирус Не чем Была уже идея. да и не стоит он долго, к сожалению..

компот можно
повидло можно
можно их в салаты добавлять.
можно запечь с ними гуся-утку,
можно их мочить, но я не представляю как

а еще их можно сушить!

Tammi А чем повидло от варенья отличается? потому как варенье я свварила в некотором количестве. Насчет сушить-это хорошая идея. Надо записать )

вино

Фламиника варенье - это когда у тебя там яблоки кусочками сварены, а повидло - когда они там однороднйо массой, собственно, пюре уварено.

Пастила яблочная!
Варишь яблоки без сердцевинок в очень маленьком количестве воды, можно сахару добавить, корицы или еще чего-нибудь по вкусу, потом вареные яблоки протираешь через сито, всю массу слоем не толще сантиметра выкладываешь на кальку, смазанную маслом, а потом сушишь на солнце или просто в сухом помещении. Когда высохнет, разрезаешь, посыпаешь сахарной пудрой и прячешь подальше от сладкоежек)

Оветгана Ух ты. пошла искать более подробный рецепт.а сушить долго все это? и как долго это может храниться?

запекать с начинкой

Фламиника, на солнце высыхает примерно дня за три-четыре, на шкафу подольше на пару дней. Можно, наверное, в духовке высушить, но я ни разу не пробовала. Хранить можно в коробке или полотняном мешке, только обязательно в сухом месте, тогда долго лежит. Сколько предельно - не знаю, до Нового Года мои запасы не доживали, съедались быстро) Но пару месяцев лежит без проблем.

Оветгана Спасибо а поподробнее рецепт не распишешь?пожалуйста. Мне в первый раз нужно обязательно по подробному рецепту делать

1. сушить
2. вино
3. готовить с разными мясами-птицами

их еще можно засолить
если заинтересует найду рцепт