У этого печенья есть два преимущества - оно быстро готовится и также быстро съедается...

Рецепт меняется в зависимости от того, что есть в холодильнике. В этот раз выглядело так:
Выловила из банки "сушенные помидоры в масле" 3 помидора, выложила на бумажное полотенце, чтобы ушло масло. 1 чашка натёртого на мелкой тёрке пармезана (но лучше полчашки пармезана, пол чашки любого другого жёлтого сыра), пол чашки муки, 2 столовые ложки сливочного масла, 1\4 чайной ложки мускатного ореха и столовая ложка мелконарезанных помидор. Всё прокрутить в комбайне. Из образовавшейся крошки руками слепить шарики размером чуть больше 5-рублевой монетки. Прогреть духовку до 200-220 градусов. Положить шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 10-15 минут. Отлично идёт под бокал вина. Приятного!!!