... мрррррр ... ну что может быть вкусней домашнего пирога, приготовленного предельно быстро ... на 1 порцию (это площадка с размером половины стандартного противеня любой духовки) потребуются всего лишь : 3 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахарного песка, щепотка чайной соды, пакетик ванилина, яблоки (желательно мягкие и местами сочные)и 100 г сливочного масла ...

тесто: ...отделяем белки от желтков, пока миксер сбивает белки, можно растереть вилкой желтки с сахарным песком. По ходу дела смешиваем эти массы, постепенно добавляем муки, при чем всё это хорошо сбивается миксером, сода и ванилин прилагаются.

противень ... выстилается нарезанными дольками яблок (мне захотелось чего-нить повкусней ,и пришлось стащить персики и желтую черешню из компота, освободить их от косточек и выстилать на протвине, пирог оказался нежней ) , далее фрукты покрываются стружками сливочного масла и заливаются тестом ... в духовку на 40 минут при 220- 200 градусах ... имейте ввиду, верхняя сторона пирога в итоге будет дном ... то есть после приготовления пирог переворачивается и ... кушайте на здоровье ;-)