Оленька набрела на интересную тему.
На сайте
http://www.knifelife.ru лежит статья о тестировании так знакомых нам Мор и их ближайших родственников.
Ножи гнули, ломали, били, кидали. Собственно режущие способности испытывали с помощью резки каната. Ножи даже оставляли на ночь в воде для испытания корозионной стойкости. Итак, что у них получилось?
Некоторые цитаты:
Экстремальное тестирование бюджетных ножей скандинавских производителей
1 место (60 баллов) - Mora 2000 Stainless Steel K J Eriksson
2 место (54 балла) - K J Eriksson Mora-Sweden Carbon Steel и Lindbloms Knivar Sweden Stainless Steel
3 место (49 баллов) - Finman Kauhava Stainless Steel Finland
Из общих выводов можно сказать, например, что резиновое покрытие рукояти не только резко улучшает эргономику ножа, но и отлично укрепляет ее. Еще один вывод – клинок обычно ломается по концентраторам напряжений, коими являются вертикально расположенные фрагменты букв, цифр и изображений, проштампованных на клинке. И самое главное – эти ножи достойно выдержали запредельные нагрузки. Выдержали, и не сломались. А значит, в нужный момент они не подведут.