blackpuma_lara
22:42 22-06-2008 блинн...
ну отчего ж выходные так быстро кончаются? Еще немного - и прощай воскресенье. И не отдохнулось совсем и мало что успелось..... одно хорошо - на душе спокойно... охх, боюсь я не надолго....

Ну и, чтоб хоть что то полезное миру выдать, вот вам рецептик куриного мсява отбивного в кляре:

Берем куриное филе, режем на плоские куски, посыпаем солью-перцем, выкладываем сверху плоско порезанные зубчики чеснока, посыпаем зеленью а затем достаточно жестко отбиваем, чтоб "вбить" в мясо то, что сверху.

Кляр - яйца-мука-соль до консистенции сметаны.

Обмакиваем куски курицы в кляр до обильнго обволакивания и на горячую сковородку с маслом, жарим минут 5-7 несколько раз в процессе переворачивая. Будет вкусно
Комментарии:
Afterlife
10:21 23-06-2008
просто и вкусно
blackpuma_lara
10:32 23-06-2008
Afterlife, ага... и времени на приготовление минут 15-20 ))
Glenn
10:54 23-06-2008
blackpuma_lara а мне нравится сначала куски филе в майонезе с солью и перцем подержать
Еще одна Кошка
11:33 23-06-2008
И не отдохнулось совсем и мало что успелось..... одно хорошо - на душе спокойно...

угу, точно такое же состояние... все воскресенье хотелось только одного - спаать... видимо, погода такая