Леля
13:58 06-10-2008
Отчетик! Воскресенье, Тимка, Кассиопея и роллы!))))))
Главный человечек в доме:
Знакомтесь: Тимофей
[изображение]
Все происходило под его неусыпным контролем парень сурьезный...с ним не забалуешь))))))
Под его чутким руководством мы лепили роллы, будто пельмешки без спешки и настроены были весьма благостно))))
А теперь чудо-картинки))))
имеем вот это:
[изображение]

и через полтора часа проиходит вот такое превращение:

[изображение]

А теперь я расскажу, как из минимума продуктов, налепили корытце вкуснотей, устроили обжорно-сытный обед! плавно переходящий в ужин!))))

Процесс заснимали во всех деталях
бо очень интересное действо
И занимались мы этим с Кассиопеей первый раз
Волновались...получится ли?
Но оказалось все совсем просто
А уж вкусно как...ни в сказке сказать, ни пером описать))))
Итак...поехали:
Пока Кася творчески варила японский рис, я разводила васаби порошок
мамидарагайя...скажу я вам.....жуткое дело!!)))))
Глаза щипет, круче чем от лука!)))))
До слез!))
Но получается, как в лучших суши барах Правда....в оочень больших объемах
Та какие наши годы? наловчимся))))
[изображение]

И вот все ингридиенты готовы, приступаем к священнодейству!
раскладываем рисок на нори., туда же авокадо и крабовое мясо и пытаемся все завернуть))
[изображение] [изображение] [изображение]

[изображение] [изображение] [изображение]

[изображение] [изображение] [изображение]

Тимофей наблюдает))))))
[изображение]

Вторая порция пошла легче Дело заспорилось Врубились в принцип!!))))
[изображение] [изображение] [изображение]

[изображение] [изображение] [изображение]

На выходе получаем вот таких красавцев))
[изображение] [изображение]

[изображение] [изображение]

Вкуснота-а-а-а-а! Прям пальчики оближешь!)))))))
[изображение]

Хватило всем! даже соседям!))))))))
И даже Тимоха попробовал!))))
[изображение]


Комментарии:
ХонВасаби
14:02 06-10-2008
Леля ну вы, блин, даете!!!(с)
)) молодцы, девченки!
Леля
14:08 06-10-2008
ХонВасаби
Стали жертвой обжорства!!!На поле боя я держалась....а дома уснула мгновенно! И снилось мне замечательное воскресенье
Это ж тебе не в суши баре..шесть ролликов и все....тута была сколько захочешь)))))))))

Еще гуляли.....шуршали желтокрасным разноцветьем Болтали
Кассиопея переехала
14:08 06-10-2008
про мед забыла!
Леля
14:10 06-10-2008
Кассиопея
Ой!!!!!канешна жа!!!
был чай со смородиновыми листьями и ме-е-е-е-ед!!!
Хлопковый, с пчелинным молочком и еще какой-то...забыла)))))
Очень вкусно!!!очень-очень!!!
И сыр!
сыр с медом - объеденье!

Спасибо большое, Наташ!!!Спа-си-бо!!
SaraFoster
14:14 06-10-2008
про рыбу не поняла.
вы её наоборот, что ли скатывали???
или выложили не так???

и вот ещё вопрос: как выбирать авокадо???

P.S. Ребёнкин - просто чудо)))
Кассиопея переехала
14:17 06-10-2008
Сара Фостер вроде он должен быть уже слегка потемневший (коричневый) и мягкий
Леля таежный кедровый
SaraFoster
14:17 06-10-2008
Это ж тебе не в суши баре..шесть ролликов и все
Кстати, и стоимость ниже)))
Леля
14:17 06-10-2008
Сара Фостер
Мы делали ролл Филадельфия, у него рыба снаружи......с одного боку.
Мы в первом ролле сделали непрально....полностью окрутили рыбой....а надо было лишь один бочок
Учились методом проб и ошибок
Леля
14:19 06-10-2008
Кассиопея
а мне вот больше нравятся в роллах авокады более жесткие.
Надо было брать зылененький)))

Сара Фостер Да! про стоимость мы посчитали
В два раза дешевле!
Леля
14:19 06-10-2008
Кассиопея
Мне больше всего понравился мед с пчелинным молочком
я на него и налегала))))))
SaraFoster
14:25 06-10-2008
А я люблю совсем простые суши. Сякэ или Сякэ кунсэй - там где только рис, васаби и лосось
Леля
14:30 06-10-2008
Сара Фостер
а я люблю Калифорнию и Филадельфию
В Филадельфии очень вкусный сливочный сыр
А больше всего меня торкает соус с васаби
Честно говоря, без соуса роллы - такая гадость)))))))))
Када готовили, все порывались облизать пальчики....беееееееее))))))))
А с соусом - СМАК!
Леля
14:31 06-10-2008
Сара Фостер
суши я не люблю. Подсела на роллы
SaraFoster
14:33 06-10-2008
Леля как дела с палочками???
ХонВасаби
14:35 06-10-2008
Леля я тоже больше по роллам) обильное слюноотделение пошло...
Леля
14:38 06-10-2008
Сара Фостер
Наташа мне показала и поучила на ручках, как пользоваться палочками)))
В следующий раз буду пробовать
А вчера лопали кто чем
кто руками, кто вилкой
Одинаково вкусно было

ХонВасаби
Ой...я вчера так объелась, что долго еще не захочу!!
И ваааще....пасатрела на фотки.....нада бросать жрать!!
Седня догрызу все в холодильнике и завтра начинаю диетить!!
Рыся
14:41 06-10-2008
Маш, блин... а еще даже не завтракала
ща слюнями захлебнусь...
Леля
14:43 06-10-2008
Рыся
Фигасссеееее!!!!Тебе дите кормить...а ты в тры часа еще не завтракала!!!!
Быстра к столу!!)))))
Рыся
14:45 06-10-2008
ну я в 2 тока встала... но живот, да... урчит страшно...
но пока это дите поесть и не дает
Леля
14:46 06-10-2008
Рыся
Вотоно барство)))))))
Сон до двух!))))
бери дитю подмышку и шасть на кухню!
Забрось в себя че-нить
Рыся
14:52 06-10-2008
Леля
ага.. тока мы до 3-х ночи не спали
правда не из-за Сашки
Коля мне книжку дочитать до конца решил, интересно было, чем дело кончится
Леля
14:53 06-10-2008
Рыся
Ритусик, так ты сама скоро разучишься читать)))))))
Рыся
15:08 06-10-2008
Леля
ничего все равно Сашку потом учить... глядишь, и меня научат

Маш, в эти выходные не выйдет
может в будни?
Simpli
15:10 06-10-2008
мням-ням)))) слюни потекли))) молодцы, девочки
прям пойду пообедаю роллами, что ли )))
Battory
15:20 06-10-2008
Здорово все получилось
РасчЮдесная
17:28 06-10-2008
Какие же вы молодчины! Надо бы тоже как-нить попробовать в домашних условиях сварганить сие лакомство.
four seasons
17:56 06-10-2008
ухх умнички какие) надо бы самой попробовать, у нас мало распостранена японская еда, китайская, к слову и подавно..ехать через весь город в японский ресторан что-то некомильфо
Леля
18:08 06-10-2008
Рыся
Не, Ритусь.....у меня че-то работа сдвигается......не знаю, когда теперь буду отдыхать.....
чорт....тока что так сорвалась.....мамамиа......
к доктору пора.....

Simpli
Пообедай Це ж вкусно

Battory
Катеночек, мы старались

РасчЮдесная DHARA
Девчонки пробуйте!
оказывается это так легко!
мальчик, который мне доставку делал из японского магазина, сказал, что с первого раза мало у кого получается.....
а вот у нас вишь как вышло ЛеХко!
Кассиопея переехала
18:10 06-10-2008
Леля кстати в магазинах типа МЕТРО и Ашана тоже вся эта ерунда продается и кажется дешевле
Леля
18:11 06-10-2008
Кассиопея
может быть....
но в нашем районе нет ни Ашана, ни Метро......
я ваааще никогда в таких магазинах не была...поэтому не стала рисковать.....заказала уж все в одном месте
four seasons
18:37 06-10-2008
Кассиопея очень хорошо, МЕТРО у нас в городе есть, значит есть шанс купить ингридиенты
Вы молодцы!)
Кассиопея переехала
19:41 06-10-2008
DHARA да
Zabava
07:41 07-10-2008
Леля, молодцы!!!
Леля
11:34 07-10-2008
Zabava
у нас все получилось! по-лу-чи-лось!
теперь могем часто гостиков баловать вкусняшками