Convallaria
19:02 15-02-2009 Лимонный пирог
В каждом доме должны быть свои традиции, правда? Не слишком утомительные, но приятные. Например, в еде. Пятница у нас отмечается пивом, домашним поп-корном (блины надоели) и бодрой музыкой. Танцуют все... А выходные не грешно начинать пирогами.

[изображение]

Продуктов:
масло сливочное -- 100 г,
сахар -- 1/2 ст.,
мука -- 1 ст.,
разрыхлитель -- 1 ч.л.,
лимон - 1 шт.,
яйца -- 4 шт.

Из лимона выдавила сок, шкурку потерла на терке -- не больше столовой ложки, чтобы пирог не горчил. Масло растереть с сахаром, постепенно вбивая яйца. Смешать с мукой, лимоном, разрыхлителем. В печку на 180 град. на 45 мин.

З.Ы. Роспотребнадзор РФ рекомендует детям с двух лет.
Комментарии:
vorvirgo
20:34 15-02-2009
по сравнению с лимоном.. маленький пирог) на 2 человека в самый раз) на 1 чаепитие))
пасиба, записала в книжечку
Bambook
21:25 15-02-2009
А лимонный сок куда? Или он не участвует в рецепте?
Convallaria
07:18 16-02-2009
vorvirgo

Bambook лимонный сок в пирог, как же! он там играет важную роль -- придает пикантный вкус...
Бесёнок
09:44 16-02-2009
записала в книжку, попробую на выходные приготовить
Convallaria
10:35 16-02-2009
Бесёнок ага, только следи за ним в процессе: у меня немножко чокнутая плита, и я подозреваю, что в другой плите онбудет готовиться быстрее.
Бесёнок
11:04 16-02-2009
LuK у нас электрическая духовка...а проверять готовность палочкой деревянной?
Convallaria
11:13 16-02-2009
Бесёнок я ориентировалась по тому, как румянится верх: зарумянилось -- готово.
Major Pronin
12:00 16-02-2009
Пошел за лимоном =) По исполнении доложу =)
Convallaria
12:26 16-02-2009
Major Pronin сделай милость, расскажи
Major Pronin
15:25 16-02-2009
LuK докладываю - вкусняшка получилась упру себе рецептик.
Convallaria
15:54 16-02-2009
Major Pronin отлично
Major Pronin
15:57 16-02-2009
LuK (пошел за вторым куском)
Люциферчик
17:59 16-02-2009
И у меня получилось клево. От лимона была только шкурка, поэтому потерла цедру лимона, а сок влила от апельсина. Вкусно, сочно и ароматно. Спасибо.
Major Pronin
22:38 17-02-2009
LuK, сегодня чуток изменил рецептуру. Получилось тоже супер =)
Convallaria
08:01 18-02-2009
Люциферчик Major Pronin да, кекс позволяет экспериментировать с ингрииентами
Тейя
22:24 18-02-2009
отлично получилось, спасибо за рецепт!
Convallaria
07:19 19-02-2009
Verdana
L@ss
09:59 19-02-2009
Вчера сготовила ооочень вкусно получилось и легко Спасибо за рецепт.
У меня испекся минут за 20-25
Convallaria
10:30 19-02-2009
L@ss хорошо, быстро!..
хочу новую плиту...
Blis
20:00 19-02-2009
типа такого кекс делаю уже лет 10... но не с лимоном, а с измельченными грецкими орехами
Convallaria
21:27 19-02-2009
KPI/IBOPYKOCTb хороший кекс.
Major Pronin
22:14 19-02-2009
LuK сегодня с изюмом. Завтра буду с корицей делать =)

ps начинаю подозревать, что это какой-то наркотик
Convallaria
07:21 20-02-2009
Major Pronin
Convallaria
08:54 20-02-2009
да, кстати: он может быть банановый.
http://journals.ru/journals_comments.php?id=2695384
Major Pronin
09:49 20-02-2009
LuK, прикинь, как раз про банановый думал =)