(пошел кекс делать с маком и корицей)

Рыдать здесь.

ааааааааааааааааааааааааа!!!!! [изображение]

Урсула да. есть там смешные картинки.

Антивирус подумаешь. я в детстве любила макароны с вареньем...

LuK детство и взрослые тетки, которые готовят г**о под видом вкусняшки - это разные вещи

Урсула уже неделю рыдаю)))) вместо школы_уродов на том же ЖЖ))

Антивирус да фиг его знает... я тоже готовлю не очень.
хотя до такого не додумалась:
[изображение]

оды маянезу и кенчупу. *ужаснулась*

Антивирус А вот, хозяюшки, зимний рецепт гаспаччо. Томатную пасту разведём водой наполовину, добавим ложку крахмала и поварим немного на маленьком огне. Выдавим туда чеснока зубчиков пять. Специй насыпем разных. На тарелочку положим кусок хлеба (у меня был батон, правда) и зальём получившимся соусом. Очень оригинальный вкус!» почему они не пишут, как долго и активно их потом тошнило??)))))
LuK Это ж просто украшение салата. Очень просто делается

little sunshine я вообще не понимаю, как можно есть суп из томатной пасты?!?!? это феерический ппц)))

LuK а что это на картинке?

Антивирус из одной томатной пасты я тоже не понимаю, хотя добавлять ее в борщ, скажем, вполне можно.
Gin насколько я знаю, это салат лесная сказка. В принципе - любой слоеный салат, лучше - без рыбы.
Суть в том, что в глубокую миску на пищевую пленку кладутся целые шампиньоны ножками вверх и щедро посыпаются зеленью. Далее укладываются слои салата, все это заворачивается в пленку и в холодильник на ночь. Перед подачей на стол вынимаешь, переворачиваешь - и получается грибная полянка.
У меня где-то была фотография такого салата, который я на 23 февраля делала.

Видимо, у меня совсем нет культа еды, ну совсем-совсем, потому что я не могу понять над чем вы ржете-то?
Ну окромя этой жуткой картинки?

little sunshine спасибо, понятно, шампиньоны терпеть не могу, кстати ))

[изображение]
[изображение]

Gin я их тоже не ем Зато мой мужчина лопает их с огромной радостью)))))
а я люблю салатец, который под ними скрывается

little sunshine эти картинки гораздо цивилизованее ))

Gin и явно вкуснее))))

Gin Над кулинарной безграмотностью и дурновкусием

Aelin А можно нубу поподробней? С примерами.

Gin обозвать разведенную водой томатную пасту со специями гордым словом гаспаччо - это пример.
или сушки в молоке+сосиски..

little sunshine
обозвать разведенную водой томатную пасту со специями гордым словом гаспаччо
Ааа, вот в чем дело! Я как-то не обратила внимания на названия.
сушки в молоке+сосиски.. тут я вообще не поняла, что из этого получится, но в мире есть много страных рецептов, поэтому списала на свою необразованность ))))

Gin , а это: Девочки, поделюсь с вами рецептиком лазаньи для ленивых. В морозилке были готовые коржики, в холодильнике нашлась колбаска варёная (не очень вкусная, так просто мы её не ели), сыр российский, томатная паста, майонез
Начерта я пару часов трачу на бешамель и фарш, когда можно колбасы и майонеза на коржики (а это что такое еще??) навалить и обозвать лазаньей)))
Есть странные рецепты, но чет сушки в молоке у меня доверия не вызывают))

Gin Тань, это не рецепты, это какие-то дикие комбинации из продуктов "подсохло/невкусно, а выбросить жалко", щедро политые томатной пастой/майонезом. А "произведения искусства" типа сушки+сосиски - это вообще выше понимания....

little sunshine Начерта я пару часов трачу на бешамель и фарш Ну на это никто, кроме тебя ответить не сможет

Антивирус Зачем вообще невкусные продукты изначально есть в доме - это первое что вызывает недоумение.
дикие комбинации о! вот тут я не согласна ))) ну про конкретно эти я спорить не буду, но если у одного что-то вызывает тошноту, другому вкусно. Меня мутит от манной каши с вареньем, а ее вроде некоторые едят.
Я не представляю как в рисовую кашу можно добавить сахар!
Одна моя подруга мажет сыр вареньем!!!!!
А я сама макаю лимоны в соль и ем просто так, без текилы ))) А про свое любимое "блюдо" я вообще не скажу - вы со мной общаться перестанете )))

А "произведения искусства" типа сушки+сосиски - это вообще выше понимания....
Дааа ))) Мне, кстати, стало дико интересно - что там получится-то???

Gin потому что это настоящая лазанья и потому что это вкусно)))

Gin Gin А можно нубу поподробней?
Что такое "нубу" ???

Касательно кулинарной безграмотности... обзывать нямку из томатной пасты - гаспаччо - это безграмотность. Эти хозяйки, скорее всего, нормального гаспаччо и в глаза-то не видели.
Обзывать другую нямку из невкусной колбасы и майонеза лазаньей - это безграмотно, как минимум. Это уж не говоря о том, что они это едят! и детей кормят! и дети потом думают, что лазанья должна быть с майонезом...

Сосиски с сушками это вообще финиш...

Кушать надо натуральное и правильно приготовленное. Причем такое блюдо не обязательно будет дорогим. А готовить такую дрянь из полуфабрикатов... бэээ.

Gin я! я люблю лимоны с солью!))
таки что там с любимым блюдом?)))...

А что, сосиски с сушками круты! Сразу вспомнился эпизод про сосиску и пончик из Scary Movie-3 )))

Вообще, я думаю, что от теток, которые называют своего мужчину этим странным словом "Мужа", можно чего угодно ожидать, в т.ч. и лазаньи с майонезом.

!Drama Queen а это тебе как У меня осталась курица варёная из бульона, сама по себе была жестковатая и не очень вкусная, надо было что-то сообразить сообрази выкинуть, мля!

Aelin Что такое "нубу" ну новичку...
в целом, конечно, я согласна, просто никогда не задумывалась об этом
Кушать надо натуральное и Умоляю, только не слово "кушать"! Можете считать меня снобом, но в обычной, без иронии, речи взрослого человека это очень режет слух.
Кстати, там в рецептах, по-моему ни одного полуфабриката, правда я не уверена насчет томатной пасты, и возможно, неправильно воспринимаю понятие "полуфабрикат"


COURVOISIER таки что там с любимым блюдом?)))... неее, это будет моей маленькой тайной, а то потом будете все тут жаловаться, что вас стошнило ))))


Drama Queen Мужа съел урча! Там опечатка, надо так: мужа съел Урча. Кто такой Урча, осталось за кадром.

little sunshine, меня стошнило уже поле слов "вареная курица", если честно. Ибо если я что ненавижу больше вареной рыбы - так это вареную птицу. Да ещё и обжаренную потом. Причем на каком-нить адовом масле нарн...

little sunshine сообрази выкинуть, мля! на дворе вообще-то кризис, может человек экономит.

Кстати, Gin права - рецепты идеальные для кризиса Хотя если кризис лишит нас майонеза, рецепты станут неактуальными)))

Кстати, а кто-нибудь пробовал делать домашний майонез? Говорят, он вкуснее и менее калориен, я правда даже ингредиентов не знаю ))

Gin Вы едите. А я кушаюС аппетитом и удовольствием

Полуфабрикаты - готовые коржики, томатная паста, колбаса, майонез, кетчуп, сосиски, сушки тоже - тк в данном случае они используются для приготовления другого блюда...

Gin Желток, растительное масло, уксус, горчица.

Aelin А я кушаю но ведь это неправильно!

А, точно! Сосиски - полуфабрикаты! А кетчуп - это же просто соус?

Aelin Желток, растительное масло, уксус, горчица все натуральное, как я погляжу...

Gin домашний майонез пробовала. Очень вкусно
Насчет кризиса ты права, но что-то мне подсказывает, что эти дамы так все время поступают..
Drama Queen а я люблю вареную курицу. Научилась есть, когда ничего другого нельзя было))

Gin но ведь это неправильно!
неужели?

все натуральное, как я погляжу...
Не путайте полуфабрикаты и ненатуральную еду. Домашний фарш - полуфабрикат. Но в магазинный, кроме мяса (хорошо, если не вместо) добавили глютамат натрия и всякие Е, чтобы подольше лежало и выглядело красиво. Вот это кушать не рекомендуюХотя сама, конечно, не всегда устою перед соблазном.
Домашний майонез - это соус для холодных блюд, очень вкусный. Магазинный майонез, из яичного порошка, который потом запекают в духовке - это полуфабрикат для нямки.
Желток, растительное масло, уксус, горчица
И что Вас смущает? Желток (яйцо) - продукт натуральный. Подсолнечное масло - выжимка из семян подсолнечника. Уксус - это перебродившее вино. Если уж так уксус не нравится, можно в майонезе его заменить лимонным соком. Горчица - перетертые горчичные семечки с тем же уксусом и желтком... в общем, я не поняла, что тут плохого

Aelin неужели? да

И что Вас смущает? меня ничего не смущает, я сказала, что это натуральные продукты, Вы о чем спорите-то?

Gin да
Вам можно только позавидовать, раз Вы такие вещи знаете - что правильно, что неправильно

но ведь это неправильно!
А как правильно? Нямка правильно, да?)или что?

Вы о чем спорите-то?
Я не спорюВаше предложение "как я погляжу, все натуральное" - ирония. Так вот поглядите - действительно, все натуральное!

Aelin Ваше предложение "как я погляжу, все натуральное" - ирония Да что Вы... (вот это - ирония ))
нет, я на самом деле, имела в виду то, что я вижу в этом списке только натуральные продукты, видимо плохо передала интонацию.

Вам можно только позавидовать, раз Вы такие вещи знаете - что правильно, что неправильно
А Вам вдвойне - Кушать надо натуральное и правильно приготовленное Ваши слова. Вы знаете и что надо и что правильно.

Ну меня так в школе научили, что "кушать" от первого лица, если это не ребенок, не говорят. Все вопросы к учителям, а не ко мне )))))
есть версия, что женщинам можно, но, по-моему это бред и шовинизм )))

Gin Кушать надо натуральное и правильно приготовленное Ваши слова.
Беру свои слова обратно!!! Кушать надо майонезик, запеченый с сушками)
На самом деле, если уж писать полностью, то фраза звучит так: если вы хотите иметь хорошую фигуру и здоровый желудок, кушать надо натуральное и правильно приготовленное. Разумеется, я никого не обязаываю - всякий волен употреблять ту мерзость из поста.
Ну меня так в школе научили, что "кушать" от первого лица, если это не ребенок, не говорят.
Дичь какая-то... в моей семье говорят и "кушать", а также благодарю, отнюдь, извольте, кофе и тюль в мужском роде и многое другое, и никому это не кажется диким; ну для того, чтобы создалось верное восприятие, у нас и матом могут ругнуться (я в основном).

Aelin Мммм... Вы меня не так поняли! Я полностью согласна, что правильное питание - путь к здоровью, а ножом и вилкой роем мы себе могилу!
Просто в самой фразе встретилось слово, которое в таком употреблении мне режет слух, а не знала, что это вызовет такую дискуссию.
Вы мне дали совет о том, как питаться, что быть здоровым, ну я в качестве благодарности подсказала Вам, об этом слове, не корысти ради, а токмо радея за грамотность! )))
Без обид, надеюсь.

Gin Там опечатка, надо так: мужа съел Урча. Кто такой Урча, осталось за кадром Наверное, Урча - это какой-то сушечно-майонезный демон

Вот, про домашний майонез Вам не ответила - я пару раз делала, в первый подход убила майонез нафиг, потом вроде получилось вкусно. К сожалению, времени на все на это нет совсем

Drama Queen К сожалению, времени на все на это нет совсем Это долго? Какая технология хоть примерно? Расскажите или отдельным постом )))

Gin Без обид, надеюсь.

Разумеется

Gin, неа, не очень долго, скорее нудно - масло нужно добавлять буквально по капельке и медленно-медленно. Ну, во всяком случае так было написано в рецепте, по которому я готовила, а я свято верю в печатное слово.
Технология: взбиваются желтки с горчицей и солью, потом медленно и печально добавляется оливковое масло. Я в первый раз поторопилась и майонез превратился в жидкую пакость, а если все делаеть правильно, то он становится густым и кремообразным. Потом ещё лимонный сок можно добавить.

Drama Queen *с надеждой* а в блендере нельзя?

Gin
Можно. И миксером можно.

Gin, свекровь потом сказала, что можно, но я-то легких путей не ищу

Таких рецептов могу предоставить вагон. В моём детстве был деликатес - пирожок с сосиской, например.
Берём купленное дрожжевое тесто (уже хорошо :-)).
Сосиски, которые остались от завтрака, и колбасу, которая залежалась в холодильнике и сырую есть уже "не надо".
Заворачиваем вторые и третью в первое.
В духовку, на противень. Чтобы к нему не липло, намазать оный маргарином/Рамой. Ну, не весь, а под пирожком.

Есть можно просто так, а можно с майонезом - с ним сытнее однако...
По сравнению с ухой из минтая - реально деликатес.