А почему собственно антиквар?
Анти - приставка? Тогда что такое квар? Вот, что пока удалось найти.
АНТИК
АНТИК м. лат. старина, старинщина, древность, в значении вещи, особенно времен греческих и римских: древнее изваяние, камея и пр. Антиковый, к антику, к древней вещи относящийся; античный, древний, особенно о предметах художественных.
АНТИ'КВА, ы, мн. нет, ж. [латин. antiqua — древняя] (тип.).
Особый вид типографского шрифта