Капраныч в данном случае - это не фамилия и уже даже не шутливое прозвище. Это определенный тип людей. Можно также ввести такое понятие как капранычность. Такая своеобразная черта характера.
В кратких словах - тупой напор, не допуская мысли, что может быть не прав.