Free Frag
дневник • Профиль
22:47 12-11-2010
дожили: весь замер в ожидании - получицо ли что-ндь типо заварных пирожных?

поставил в духовку... жду =)

через час попробую

upd.1 первая партия почти не получилась - несколько пристала к протвиню, и не особо поднялась, однако вкусная прям ваще. Поставил вторую партию (тесто добить)

upd.2 вторая партия получилась луче - не подгорела и не прилипла (пищ. бумага решает ), однако ж эти заразы таки наотрез отказываются поднимацо...

пичаль...
Комментарии:
Blis
хочухи • Профиль
23:30 12-11-2010
я думала ты фотографией увлекся, а оказываецца кулинарией?
Free Frag
дневник • Профиль
23:32 12-11-2010
Blis
одно другому не мешает. тем более что завтра доча с быв. женой приезжают - надо же как-то встретить
Blis
хочухи • Профиль
01:53 13-11-2010
Free Frag тем более что завтра доча с быв. женой приезжают - надо же как-то встретить кул
но как опыт показал, заказная пицца круче чем домашние пирожки
п.с. начни с шарлотки
Free Frag
дневник • Профиль
08:56 13-11-2010
Blis
кексы я ж умею уже делать, так что теперь дело за пирожными... вот только понять бы почему они не поднялись
Blis
хочухи • Профиль
12:03 13-11-2010
Free Frag может открывал духовку в процессе приготовления?
Free Frag
дневник • Профиль
12:23 13-11-2010
Blis
неа, скорее всего тесто получилось жидковатым... либо забыл чего-ндь добавить

вода и масло до кипения, потом стакан муки, щепотку соли и 2 стол. ложки сахара, размешать и дать остыть, потом по одному, взбивая добавил 3 яйца, потом выложил на протвень и засунул в духовку.
Blis
хочухи • Профиль
12:52 13-11-2010
Free Frag ну может соду или разрыхлитель?
Free Frag
дневник • Профиль
12:55 13-11-2010
Blis
вроде для заварного теста не требуется...
Blis
хочухи • Профиль
13:16 13-11-2010
а, ну да.. заварное... не знаю короче