Вот тут Sunsai понимашь похвастался, что сделал печенье Сабле (правда отмазывался, что типо не успел сделать фото).

Вот выкладываю что получилось у меня:
1) Готовил еще в январе, но так тогда и не выложил:
"несладкие" заварные с сыром фета и красной рыбой

2) Сырное печенье с зеленью
собирался взять завтра на работу - скормить коллегам, но судя по скорости уменьшения стопки печенья - нести завтра будет нечего

P.s. тесто для Сабле пока в холодильнике