Сегодня зашла в Е-Mart (корейский супермаркет), и там мне открылась страшная истина:
После долгих странствий остановила голодный взгляд на крупе под названием "чаль-сусу-ссаль"
[изображение], по виду напоминающей гречку.
Оказалось, это гаолян, или сарго. Тот самый гаолян, из которого китайцы готовят вино, а русские делают веники.
Веник оказался вкусным. Всем советую
[изображение]
В придачу прихватила традиционный корейский чай "оми-ча" (который - вот незадача! - оказался обычным лимонником
) и сладкую штуковину "янген" - пастилу из фасоли. Корейцы любят фасоль и добавляют её в самые неожиданные блюда типа чизкейков.
День прожит не зря!