vasilek
21:04 20-06-2012 печень по-милански
что надо:
куриная печень грамм 900
пара луковиц
пара помидор
сливки
сыр
спагетти

что делать:
нарезать лук кубиками, обжарить на скороводке.
через некоторое время добавить к нему нарезанную на небольшие кусочки печень. обжарить до полуготовности
выложить смесь печени и лука в форму. сверху выложить нарезанные кубиками помидоры, залить сливками, посолить. потереть сыр.
поставить в разогретую духовку.

одновременно с этим отварить спагетти.

когда все приготовится выложить на тарелку спагетти, а сверху готовую печень. полить тем, что образовалось в форме))))