Пришла в голову идея ресторана/кафе. Название - "Подпольное казино". Столы покрыть зеленым сукном, нарисовать квадратики с циферками как для рулетки и блекджека. Официанты будут говорить посетителям "делайте ваши ставки", для оплаты заказа надо будеть использовать фишки, которые надо на входе покупать (и сдавать на выходе). Ну или как там это в казино устроено. Поставить одноруких бандитов, в которые можно кинуть фишку, дернуть ручку и получить в качестве приза (если повезет, конечно) конфетку какую-нибудь или там жувачку.

Жалко я не интересуюсь ресторанным бизнесом. Ну может если стану вдруг олигархом - попробую.