Вот такой вот заголовок есть на Ленте.ру (http://lenta.ru/news/2013/04/16/cellulose/)

если кратко, то: "Согласно результатам исследования, из 200 килограммов целлюлозы будет возможно получать до 20 килограммов крахмала, который обеспечит человека углеводами на 80 дней. Стоимость такого преобразования в текущих ценах составит миллион долларов. Вместе с тем, ученые предполагают, что дальнейшие исследования позволят упростить и удешевить процедуру, снизив стоимость получения крахмала до 50 центов на человека в день."

Возникает 2 вопроса:
- неужто таким крахмалом сможет нормально питься человек? и захочет ли.. Вспоминается "каша" из фильма "Матрица"..
- Лесов и так мало.. и они с каждым годом все больше и больше сокращаются. Теперь же предполагается их еще и "есть".. Да, написано про отходы от других производств.. Но в нашей реальности на еду пойдут не только отходы, но и все остальное.. А лес растет медленно...

Что-то много на что предполагают пускать лес...и на строительство, и на биотопливо, вот теперь и на еду.. Так глядишь, лесов-то и не останется..