Пила в Гоа чай Масала.
Очень понравился. Купила специи для чая, привезла.
Попробовала сегодня приготовить.
Не могу правильно подобрать пропорции.
Погуглила. Похоже надо будет самой изобретать по вкусу.
а чего готовый не купила там? там же продают в суперах уже готовый масала со всеми специями! я маме брала в Россию и себе, а потом ещё и друг привозил... часто варю себе оч полезен
я делаю 2\3 молока и часть воды... заливаю чайную смесь горячей водой, ставлю довожу до кипения, молоко добавляю параллельно разогретое...всё вместе варится ещё минут 3... мой приятель индус Кхан воду вообще не использует, только молоко