Для приготовления кризисной версии салата нам понадобится половина кочана капусты, чеснок, перец, укроп, соль и бутылка водки.
Вечером шинкуем капусту, режем чеснок и перец. Выкладываем слоями, количество перца и чеснока ограничивается вашим вкусом.
Маринад: четверть стакана яблочного уксуса, три столовые ложки подсолнечного масла, три ложки соли, две ложки сахара, ложку паприки. Дозы варьируются и опять таки определяются вашим вкусом. В литре кипящей воды растворяем всё это и вливаем в кастрюлю с капустой и оставляем мариноваться на ночь.
Утром достаём из холодильника бутылку водки, пьём, закусываем, думаем. Весь день свободны.