Достаточно спонтанно купленная и затем из упорства освоенная винегретница существенно упрощает, ускоряет и улучшает качество нарезки оливье, винегрета и селедки под шубой. В среднем 10 с на маленькую картошку. Правда, надо приноровиться, и подходит только для вареных овощей (картошка, морковка, свекла).