В том, что ни в сериале ни в книге никакой игры престолов нет.
Вообще.

Старки не воюют за железный трон. Они его в гробу видели.
Ланнистеры не воюют за железный трон. Этот трон и так был их изначально. Серсея изначально королева. Её дети - наследники. Они изначально стоят во главе двух третей всех войск и населения королевства (особенно после того, как Роберт передаёт Джейми управление Арренами, что кстати в кино не упоминается, но в книге то есть). И всех всё устраивало.
Дейнерис - не воюет за железный трон.
Дорнийцы, Аррены, Тирелы - не воюют за железный трон.
И тем более одичалые и Грейджои.

Единственные, кто хоть немного за него воюет - это Баратеоны. Но книга вот сильно не о них.

Сериал, будет честными - об идиотском выяснении личных отношений между несколькими кретинами, не имеющими друг к другу никаких материальных претензий и не способными сесть за стол переговоров. В результате выяснения - эти кретины убивают друг друга. Долго и упорно. И так как ни у кого ни к кому никаких материальных претензий нет - никто от этих убийств ничего не получает.

По своей сути - Властелин Колец значительно реалистичнее Игры Престолов. Если Толкен написал классическое героическое фентези с патей героев, которые спасают мир методом перетаскивания макгаффина из точки А в точку Б с попутным выпилом полубоссов, то Мартин - боевую Санта-Барбару про скандалы, интриги, расследования.