Суточная доза кальция для взрослого человека 1000мг, литр молока.

Яичная скорлупа содержит до 90% карбоната кальция (E170).
При попадании в организм и смешиваясь с желудочным соком получаем хлорид кальция, углекислый газ и воду.
СaCO3 + 2HCl (соляная кислота) = СaCl2 (хлорид кальция) + Co2 + H20
Как следствие понижение кислотности. В случае пониженной кислотности (нехватки кислоты), карбонат выводится.
Для восполнения суточной потребности требуется 2,5г карбоната кальция.

При взаимодействии карбоната кальция с лимонной кислотой (E330) получается цитрат кальция (E333), углекислый газ и вода.
3CaCO3 + 2C6H8O7 = Ca3(C6H5O7)2 + 3CO2 + 3H2O
Вещества по массе 384г + 300г = 485г
Для восполнения суточной потребности требуется 5г цитрата кальция.

Хлорид кальция (E509) так же может быть источником кальция, но он несет с собой баласт в виде хлора, хотя плюс, что растворим в воде.
Для восполнения суточной потребности требуется 2,75г хлорида кальция. При использовании 10% раствора, 27,5мл соответственно.

Безусловно для усвоения кальция требуется витами D3 (холекальциферол), но не так много, как то пишет фармакологическая промышленность. Для усвоения 1г кальция достаточно 200 МЕ (единиц действия). В свою очередь 1г D3 может содержать до 40 000 000 МЕ. Суточная норма D3 500 МЕ, так как он играет роль в усвоении прочих веществ.
Минимальный уровень D в крови 15-20 нг/мл. Уровень 20-32 нг/мл обеспечит усвоение кальция. Оптимальным считается уровень 48 нг/мл. При этом некоторые исследования показали, что природой заложен уровень в 60 нг/мл.
Чтобы поднять уровень витамина D в крови с 48 до 60 нг/мл требуется принимать 2000 МЕ ежедневно в течение 183 дней. В то же время этот результат можно достигнуть за 17 часовых солнечных ванн на летнем пляже или 12 восьми минутных посещений солярия. С появлением загара выработка снижается, так светлокожему достаточно 10-20 мин, а темнокожему 90-120 мин.