Максимально упрощая: почему люди пьют пиво - жрут дико острое - катаются-прыгают-сплавляются и вот это всё.

Потому что сигнал опасности (в природе горькое/острое это почти наверняка ядовитое) либо сама опасность - это про "мы щас умрём", а выброс мозгом наркоты даёт эйфорию.

Обколются своим скейтбордом по трассам, а потом пивом отмечают, наркоманты ябучие.